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バターサンド系のお菓子探してます。
いまから10年以上前になるのですが、ビスケットの間にクリームとラムレーズンが入っているお菓子を食べた記憶があります。 とてもおいしかったのですが、商品名が分かりません。 マルセイバターサンドのような柔らかい感じではなく、もっと固さがある食感でした。 味は同じような系統だと思いますが、どうしてももう一度あれを食べたいと思っています。 詳しい方、それらしい商品があれば教えてください。
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小川軒のよりも固いです。レーズンの沢山入ったものです。 前に小川軒さんにいて、ドイツで菓子の勉強された方ですが、表参道にも店があると思いますよ。青山の学生に人気のチーズケーキもありましたよ。以前は日本橋の高島屋に入ってました。日本橋店は南林間の本店より価格が高いでした。(東京は場所により価格も違うことに驚きましたが。)小川軒のは常温ですとクッキーがやわらかくなりますがクドウは、固めでした。
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- akkogkmf
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横浜の老舗フランス料理店「かをり」のレーズンサンドも結構有名なので、そちらかも…。 http://www.kawori.co.jp/index.html また、商品自体は「匠の箱」というサイトから購入できます。 http://www.1no1.jp/contents/site/index.php また、(多分)日本一お高いでチーズケーキで有名な「ホルトハウス房子の店」でも、クレームデュオというお菓子がレーズンサンドとクランベリーサンドです。 http://www.holthaus-fusako.com/ 「鎌倉ニュージャーマン」は鎌倉カスターが一番有名でしょうが、ここでもレーズンサンドを作っています。 http://www.yougashi.co.jp/ どちらもネット購入が出来ますので、お試し下さい。
補足
どれもすばらしくおいしそうです・・・ 自分のうっすらとした記憶の中のサンドとは違いますが、 これはこれで食べてみたいですね。 ありがとうございました。
- binba
- ベストアンサー率47% (513/1090)
ラムレーズン入りです。 http://www.rakuten.co.jp/humpty/197407/216548/ 洋酒とレーズン入りです。 http://store.yahoo.co.jp/tabechao/hs13.html
補足
リンク先見てみました。 すごくうまそうな写真ですね! まだまだ知らないレーズンサンドが沢山あるんですね。 ありがとうございました。
- airbus380
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新橋小川軒さんの「元祖レイズン・ウイッチ」ではないでしょうか。 代官山小川軒 (ご長男) 新橋・目黒小川軒(ご次男) 御茶ノ水小川軒 (三男さん) 私の知る限り、小川軒さんは3つに暖簾分けされていますが 私が好きなのは(馴染んでるだけかもしれませんが)新橋小川軒さんの「元祖レイズン・ウイッチ」です。
補足
以前食べたものとは違いますが、すごくおいしそうですね! 今度たべてみたいとおもいます。 ありがとうございました。
補足
もしかしたらこれかもしれません! 薄くてチャラチャラした包装だったような記憶があります。 見た目もこんな感じだったような・・ 試してみたいと思います。 ありがとうございました!