パン屋さんか趣味がお菓子の人に聞きたいです。

質問

ずっと前から、パンやスコーン（特にスコーンが大好きです。）を自分で作ってみたいと思っていました。でも、無職でお金も無いし、不器用だからと諦めていましたが。
パン屋に勤めてる人か趣味でパン作りをしてる人に聞きたいです。パン作りは、何から始めましたか？何かいいサイトは知りませんか？有名なおすすめなパン屋さんは、知りませんか・・？私は、ひきこもりなので無理ですが。自分でパン屋さんなどをやる場合どんな資格などが必要なんですか・・？

回答No.2

takomari

「ボブとアンジー」というレシピサイトはお菓子がレベル別に分かれていたりして、検索しやすいのでよくお世話になってます。
http://www.bob-an.com/recipe/sweet/

材料は「ママパン」とかで買ってます。こちらにもおすすめレシピが載っていたりするので、それをみて作って見たり。
http://www.rakuten.co.jp/mamapan/

パン製造技能士の国家資格というのはありますが、これは「無ければパン屋になれない」というものではないみたいです。これに関しては（パン屋じゃないし、なろうと思ったこともなかったので）よくわかりませんが…
http://www.keikotomanabu.net/job/s/c20-015_00150002.html?vos=nkmnvccp3011000030

お礼

情報ありがとうございました。後で、訪問してみたいと思います。

回答No.1

ukkotan

パンのレシピもお菓子のレシピも「クックパッド」が一番充実してるんじゃないかなぁ～。世界各国のパンレシピもあるし。参考までにＵＲＬのせときますので、お菓子のレシピもパンのレシピもこちらを参考になさってください。

資格についてはすみません、わかりません。

参考URL：

http://cookpad.com/search/category/17

お礼

URLまでありがとうございました。見てみたいと思います。