パン作りについて

質問

パン作りを趣味としてしているのですが、本の知識だけで、どのように捏ねたらいいか、わかりません。
パン作りの動画サイトを探しています。
パン作りの動画サイトを知っている方は教えてください。

回答No.3

telescope

ANo.2です。追加です。
あまり編集をしていないようで長いのですが、その分わかりやすいかも。
http://www.whatawonderfulworld.tv/modules/smartsection/item.php?itemid=28

お礼

ありがとうございました。
今度作るとき参考にします。

回答No.2

telescope

イギリスパンですが、真ん中あたりに「動画再生」があります。
「動画の補足説明」の分解写真で補足をしています。
全体に細部まで説明が行き届いていると思います。
また、書かれているように動画をPCに保存できます。
動画再生・1で出来なければ、動画再生・2を試してください。
どちらかで保存できると思います。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/english/english_2.htm

プロのやり方で、量ややり方に家庭向きではないところもありますが、画面が大きくて見やすいです。
http://www.whatawonderfulworld.tv/modules/xfsection/article-19.html

お礼

ありがとうございました。
今度作るとき参考にします。

回答No.1

zorro

参考に

http://www2.plala.or.jp/seabreeze/kokoron/pan_recipe/pan-tejyun2.htm

お礼

ありがとうございました。
始めてみるサイトでした。
今度作るとき参考にします。