ベストアンサー メイプルシロップを使ったケーキ 2007/10/09 08:33 メイプルシロップを使用したパウンドケーキなどを作りたいのですが、どなたかレシピご存知ないでしょうか？ 宜しくお願いします。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2007/10/09 10:20 回答No.1 こんにちは 参考までに http://treemoss.seesaa.net/category/597842-1.html http://www.skorchamenza.net/30/post_65.html http://cookpad.com/mykitchen/recipe/304861/ 質問者 お礼 2007/11/24 22:10 回答が遅くなってゴメンナサイ。 ありがとうございました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A メープルシロップの使い道 カナダの友人より、メープルシロップをもらったので、とりあえず、 パンやホットケーキなどに使ってみました。（シフォンケーキや フレンチトーストなどにも） それはそれですごくおいしいのですが、何か他に新鮮なレシピは ないかなぁ、と思っています。 メープルシロップをつかったおいしいレシピをご存知ないですか？ 甘いもの大好きです。 お菓子のレシピでも、それ以外のものでも大歓迎です。 よろしくお願いします。 ＊私は一人暮らしなので、一度に大量にできてしまう料理はご勘弁を・・・。 HBでケーキ メープルシロップは入れる？かける？ ホームベーカリーに付属のレシピに ケーキがあり、作りたいと思ったのですが・・・ 材料 薄力粉 100ｇ バター 100ｇ 砂糖 50ｇ ベーキングパウダー 8ｇ 卵 100ｇ メープルシロップ 50ｇ ブランデー 30ｇ 作り方 １ 卵は溶いておき、バターはレンジで1分から 2分かけ溶かしておきます。 2 必ず、卵、バター（熱いままでＯＫ）、砂糖、粉、 ブランデーの順にパンケースに入れます。 3 メニュー10に合わせます。 4 開始/取消ボタンを押します。 で、2の所でメープルシロップが無いんです。 でも、写真には何もかかっていません。 メープルシロップ50ｇは生地に？ケーキにかける？ 自信のある方に回答頂けると助かります。 メイプルシロップ こんにちわ。以前、他のサイトでメイプルシロップを使ったプリンのレシピがあったんですが、どなたがご存知ですか？ よかったら教えて下さい。 メープルシロップを甜菜糖に置き換えたいのですが 最近マクロビっぽいお菓子つくりを始めたのですが、 手持ちの本には「メープルシロップ50cc」がよく登場します。 レシピ通りだとメープルシロップの 甘みと香りが強すぎる、こととコストがかかりすぎると思い、 主にてんさい糖で甘みをつけ、 シロップは大１程度でほんのりな香りを、と思いますが、 具体的にどのくらいの換算率？なのか知りたいのです。 クッキーや焼き菓子がメインのため味見というのも・・・ いつも作るクッキーですとなんとなく記憶しておけますが、 これから挑戦する予定のパウンドケーキなどは 全く予想がつきません。 メープルシロップは液体ですので水分や粘度など （今は単純に大１シロップに水を足し50ccとかやってます。） ご経験がある方のアドバイスもお願いします。 okwebの中やBrix糖度などキーワードをいろいろ検索したのですが、 リンクが切れていたりうまく見つけられず行き詰まりました。 よろしくお願いします。 メープルシロップ？メープルシュガー？ メープル味でシフォンケーキとロールケーキを作りたいのですが、色々教えて下さい。 メープルの香だけではなく、ちゃんと味がするものを作りたいです。その場合のシロップとシュガーの使い分けがわかりません。例えば、生地に混ぜるのはシロップじゃなきゃ味が無い、など。それとも違いはないのでしょうか？？ 宜しくお願い致しま。 メープルシロップについてです メープルシロップを別の容器で保存しようと考えています。 はちみつなどを入れる蓋付きのジャーポットでは、 メープルシロップを保管するのには良くないでしょうか？ また、メープルシロップ専用の瓶などの入れ物などはあるのでしょうか？ ご存知の方、宜しくお願いします！ ホットケーキにかけるメープルシロップ・・・。 私、ホットケーキが大好きで、よく家で作るのですが、「メープルシロップ」ってあるじゃないですか。あれって、はちみつじゃ、無いんですかね？ できたら、自分で作ってみたいんですけど。 簡単レシピ、教えてください。 後、メープルシロップだけじゃなくて、色んな味を楽しみたいので、何をかければ美味しいのか、経験者の方、教えてください。よろしくお願いします。 メープルシロップをお菓子以外に使えるレシピはないでしょうか？？ 先日、おやつ時にスーパーに行った時に魔がさして(笑)ホットケーキを買ってしまいました。 ホットケーキにはメープルシロップだな♪と思ってシロップも買いました。 実はあまり甘いのが好きでなく、自分なりに結構かけたつもりなのに、意外に数ミリしか減ってません。 このままでは相当あまってしまいます・・・・。 でもそんなに毎回ホットケーキばっかりも食べていられませんし、お菓子もあまり食べないようにしていますので なんとかお菓子以外で普段の料理にメープルシロップを使えないでしょうか・・・ はちみつなら何かに使えそうですが、メープルシロップだとちょっとクセがありそうで、自分ではまったく思いつきません。 （しかも今、オーブンが使用できないというハンデ付き・・・(汗) ） メープルシロップを使った料理レシピのアイデアをお持ちの方、教えていただけないでしょうか。 よろしくお願いします。 （買ったのは森永のケーキシロップのメープルタイプ ＜ http://www.morinaga.co.jp/hotcake/syrup.html ＞です。 ２００ｇ入りがほとんど残っている状態です・・・。使う分量もわかると助かります） おいしいメープルシロップを買いたい メープルシロップが大好きです。 おいしいメープルシロップをご存知でしたら教えていただきたいです。 どこで購入できるかも知りたいです。 ネット通販、通販で購入できなかな、と思っています。 それと、ホットケーキ以外でおすすめの使い方をご存知の方、こちらも教えていただきたいです。 よろしくお願いします！ メイプルシロップ メイプルシロップを使ったおやつを作ろうと思いますが、 結構高いですよね。 メイプルシロップの代わりになるような安いものはありませんか？ たくさんの量を作るので、メイプルシロップの量が一本どころじゃないのです。。 ちょっと変な質問でごめんなさい。 カナダの１００％メイプルシロップ メイプルシロップをもらいました！みなさんは どんなふうに 使ってますか？ そのままホットケーキとかにかけてもいいとは 思いますが レシピがあったら教えてね！ メイプルシロップは何からできてる？ こんばんは ずっと前から気になっていていろんな人に聞いていたんですが 明確な答えは出なかったんです メイプルシロップって何からできているんでしょうか メイプルとかカナダとか、やっぱり楓の樹液？と言うと 樹液！？と驚かれるし じゃあなあに？と問い返すと、わからないと返ってきて・・・ メイプルシロップが大好きなのに何なのか全然知りません よろしくお願いします メープルシロップで作るアイスクリーム こんにちは。 どなたか、メープルシロップアイスクリームのレシピをご存知な方、いらっしゃいませんか。 ホームページなどで検索してもなかなか見つからず、ぜひぜひ知りたいと思っています。 できれば、くちあたりがパルフェのようになめらかなものがいいです。 よろしくお願いします。 メープルシュガーからメープルシロップ メープルシュガーからメープルシロップを作れないかと思って、メープルシュガー25グラムに対して倍量の水50グラムを混ぜて、レンジ加熱してみましたが、シャバシャバでメープルシロップとは程遠いものになってしまいました。 どなたか、メープルシュガーからメープルシロップを作られた方がいたら、配合と作り方を教えて頂けませんか？ 宜しくお願いします。 メイプルシロップはどうなのでしょうか？ 蜂蜜は健康に良いと言われますが メイプルシロップはどうなのでしょうか？ 甘いだけなのでしょうか？ メープル、シュガーとシロップの比率 宜しくお願いします。 メープルシロップをいただいたのでお菓子づくりに使いたいと思っています。 上からかけたりして直接食べるのではなく、生地に混ぜ込む焼き菓子です。 ところが焼き菓子のレシピでは通常シロップではなく、シュガーが使われているケースが多く、自分の持っているお気に入りのレシピ本でもやはりシュガーばかりです。 そこで知りたいのですが、シュガー1グラムに対して、シロップだったら何グラムを使ったら良いのでしょうか。 それとも、シュガーはシロップから水分を抜いたものなので、そもそも水分の配合がおかしくなるので、やっぱりシロップでシュガーを代替する事は出来ないのでしょうか？ メープルシロップについて もうすぐ１歳になる子どもの離乳食について教えてください。 はちみつはボツリヌス菌が混入していることもあるので、乳児には厳禁だそうですが、はちみつとよく似ているメープルシロップはどうなのでしょうか？メープルシロップは、製造の過程で加熱してあるそうなので、乳児に与えても大丈夫なのでしょうか。はちみつとよくにている食品なだけに気になります。 よろしくお願いします。 蜂蜜とメイプルシロップ 蜂蜜とメイプルシロップは全然成分や栄養分は違いますか？ 蜂蜜は健康にいいけどメイプルシロップはただ甘いだけですか？ メープルシロップは糖質はありますか？ メープルシロップは糖質はありますか？最近キシリトールのように糖質がない甘味料が使われていますが、メープルシロップはどうでしょうか？また蜂蜜はどうでしょうか？ご返答よろしくお願い致します。 メープルシロップの開け方教えて下さい。 カナダのおみやげで蝋とコルクで栓のしてあるガラス瓶入りのメープルシロップを頂きましたが、開け方がわかりません。 やはり火で溶かすのでしょうか。 切れ込みを入れてめくろうとしてみたり、少しライターでとかしてみたり、いろいろ試しましたがガラス瓶ということもあって下手に扱えないので、どなたか正しい開け方をご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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回答が遅くなってゴメンナサイ。 ありがとうございました。