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質問趣旨とずれているとは承知してますが、回答させてください。 おいしいおにぎりにするためには、 味を付けたり、編に味が付いている商品を使ったりしないことです。 コンビニやスーパーに置いてある廉価品は、価格相応の味です。 少しくらい値段ははっても、品質のよいものをおすすめします。 いいととろ昆布さえあれば、味付けなんていりませんよ。 一度、安い商品と、ちょっと高めかなと思う品を比較してみると、 その違いに気づかれると思いますよ。おぼろ昆布もおいしいです。 私はスーパーでもよく置いてある奥井海生堂のものをよく使いますが、 デパートなどで実演販売しているときもよく買います。 「そんなことは分かっている」かと思いますが、ご参考まで。 http://www.konbu.co.jp/shop/categ_list.asp?CategID=83 http://www.konbu.co.jp/contents/oboro.html http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun20/syoku_fukei_03.htm
