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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：白い剣先するめ）
白い剣先するめの入手先・販売店・製造元情報は？
このQ&Aのポイント
- 石川県で「白い剣先するめ」というものがあるそうですが、ネット上では情報が見つかりません。金沢の近江町のおばちゃんに聞いても「するめの小さいのが剣先するめ」とのことで、違うものかもしれません。輪島市の千枚田付近にも売り切れになるほどの剣先するめがあるとの情報がありますが、店名は不明です。また、山陰浜田港には剣先するめ一夜干しがあるそうですが、石川県産のものではないため却下されました。
- 石川県の「白い剣先するめ」についての情報がネット上では見つかりません。金沢の近江町のおばちゃんにも聞いてみましたが、「するめの小さいのが剣先するめ」との回答でした。輪島市の千枚田付近には売り切れになるほどの「剣先するめ」があるとの情報もありますが、詳細はわかりませんでした。山陰浜田港には剣先するめ一夜干しがあるようですが、石川県産ではないため却下されました。
- 石川県には「白い剣先するめ」というものがあるようですが、ネット上では情報が見つかりません。金沢の近江町でおばちゃんに電話で聞いたところ、「するめの小さいのが剣先するめ」とのことでした。輪島市の千枚田付近には「剣先するめ」が売り切れになるほどあるそうですが、詳細は不明です。山陰浜田港では剣先するめ一夜干しがあるそうですが、石川県産ではないため欲しいものではありません。
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１点だけ。 ＞「するめの小さいのが剣先するめ」と言われてしまいました。 「スルメイカ」はアカイカ科、「ケンサキイカ」はジンドウイカ科で、生物学上の種類が違います。 アカイカ科のイカには、スルメイカのほか、アカイカ（別名：バカイカ、ムラサキイカ）、ミナミスルメイカ、マツイカなどがあります。 ジンドウイカ科のイカには、ヤリイカ（別名：ササイカほか多数）、ケンサキイカ（別名：シロイカ、メヒカリイカほか多数）、アオリイカ（別名：ミズイカ、バショウイカ）など。 種類に関わらず、イカの干したのを一般に「スルメ」と言います。スルメイカのスルメが一般的ですが、ケンサキイカのスルメはそれに劣らず、いや、それ以上に美味です。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはり、違うものでしたか。 石川県の県魚が「いか」なのに、おばちゃんも いい加減なことを… ま、市場の人達だからそういう細かいことは 豪快に、小さいか大きいかで区別しているのかも知れません(^_^;) 剣先スルメは美味しいのですね。 一度、食べてみたいです。