結婚後新居に遊びに来てくれる親友へ出すお料理

質問

結婚3ヶ月です。
週末に、親友の1人が新居に遊びに来てくれることになりました。
お昼ご飯を用意しておくね、と言ったのですが、何にするか迷っています。
旦那と3人で食べますので、3人分を手軽に作れ、失敗も少ないカレーにしようかと思ったのですが、玉ねぎが苦手らしく、ダメそうです・・・

料理の腕は普通だと思います。
（相変わらずレシピを考えるのは苦手ですが・・・）

何か良いレシピがあったら教えて下さい☆

回答No.4

imotih · ベストアンサー

私は結婚後新居に遊びに来てくれた子と3人で「たこ焼きパーティ」
したことがあります。皆でわいわいできるし、具の材料だけ用意
しておけばいいから楽だし。おいしいたこ焼きの粉はスーパーに
売ってます（作り方も書いてあります）
あと、デザートとかおつまみとかお手製のものを用意しておけば完璧！
ひとりで台所に入って調理することもありません！

お好み焼き、クレープ、やきそば、手巻き寿司なんかもいいかも。

お礼

”たこ焼きパーティ”ですか！
全く思いつきませんでした！！

皆でわいわい作りながら食べるっていいですね＾＾
残念ながら、我が家にはたこ焼き器がないのですが。。。
楽しそうなので今後の参考にさせて頂きます。

回答ありがとうございました。

回答No.3

miru710

お友達の好きなもの聞いて、作ればよいのではないですか。
おおまかに、和食か、中華か、イタリアンとか、、、だけでも。
ただし、１品聞いたらもう１品、か２品は簡単でも自分で
考えたものを用意すると喜ばれると思います。
３人分ならそれ程手間もかからないでしょう。
ネットでもレシピ検索できますよね。おもてなし料理とかで。
でも経験上レシピは試しに１度、作ったほうがよいかも。
味の好みとか、量とかありますからね。
だいたいいつも、私の場合自分で味付けとか量も足らなかったりで
調節します。

お礼

親友に先に「何でも、作りやすいのでいいからね！！」と言われて困ってました^_^;

パスタ＋サラダ＋スープという方向性は決まったのでレシピ検索で探しました。

確かに試しに作ってみたほうがいいですよね。
今回は時間がなくてぶっつけ本番になってしまうのですが、、、

今度大事なお客様をお招きする時は試し作りしたいと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.2

meri0408

パスタなどはいかがでしょうか？
サラダとフランスパン、ワインなど添えれば見栄えもいいかと・・・

お礼

やはりパスタが良さそうですね☆

回答ありがとうございました。

回答No.1

takuranke

週末
暑かったら、冷たいパスタ
雨なら普通にパスタ

それとスープとサラダ。

マグロとトマトの冷たいパスタ
まぐろ赤身　１册
フルーツトマト ４～５個（大きさによって）
水菜　一束
イタリアンパセリ 適量
ケッパー 小さじ2
オリーブオイル又はグレープシードオイル　大匙４
バルサミコ酢　大匙１
塩・胡椒　適宜

マグロは１cm角に切るか、叩く、トマトは櫛切りにするか、種を取って微塵に切る、ケッパーとオイルとバルサミコ、塩、胡椒を混ぜておき少し冷蔵庫で寝かせる。
パスタを茹で（アルデンテより軟らかく）冷水で良く洗う（ぬめりを良く取る）、冷蔵庫に入れたソースを取り出し、良く混ぜて出来上がり。
マグロはヅケにしておいてもいいです。（大トロ、中トロはあいません）

お礼

パスタ＋スープ＋サラダの組み合わせにしたいと思います！

詳しいレシピもありがとうございました！