白身魚のバルサミコソース

質問

バルサミコソースに合わせる白身魚ってどんなものがいいでしょうか？
鯛は高い気がするのでお手ごろ価格の魚でおすすめがあったら教えてください。

回答No.2

swandive14 · ベストアンサー

こんにちは。

今の季節なら、スズキがおすすめですね。
あとは、イサキもおいしいですよ。

白身じゃないんですが、この時期アジの塩焼きにオリーブオイルと煮詰めたバルサミコをかけてもおいしいですよ。(さらに一手間かけるなら、焼くときにおなかにタイムやローズマリーなんかを詰めると、最高です)

以上、ご参考までに。

お礼

それはおいしそうですね！
参考になりました。ありがとうございました♪

回答No.3

takuranke

マカジキがいいと思います、もうすぐ終わりになりますが。

お礼

参考になりました。ありがとうございました♪

回答No.1

zorro

カレイ

お礼

参考になりました。ありがとうございました♪