菜食主義は体に良いんですか？

質問

現在、食事制限と運動でメタボ治療に励んでいます。
質問なのですが、菜食主義の食生活は健康的ですか？元々肉、魚肉や卵等が大好きなのですが、体質改善のために野菜、海藻類の食生活に切り替えようと思っています。

回答No.5

anokeno

野菜だけという菜食主義は　体にいいとは思えないのですが
野菜を多く取るというのは　いいと思います
ただし　その場合は　塩分をとり過ぎないように気をつけてください
野菜をたくさん食べるという時は　トマトなどは別ですが　だいたいは　味付けをして食べるでしょうから

お礼

今まで野菜が少なすぎたので増やしてみたいと思います。塩辛いものとかも好きなんですが摂りすぎないよう気をつけます。ありがとうございました。

回答No.4

noname#31699

この１０年、動物性のものは牛乳とチーズだけで後は野菜のみで生活していますが、特に問題はないようです。

血液検査も異常ありませんし、体調がどうこうということもありません。

気づかずに、鰹節でダシをとった料理などを食べたときに後で少し気持ち悪くなります。

菜食だからといってもあまり痩せません、運動をきちんとしないと痩せるのはむりだとおもいます。

お礼

鰹節で気持ち悪くなることもあるんですね。少しずつ菜食に振っていきたいと思います。ありがとうございました。

回答No.3

newbranch

栄養素は種々あります。理想的にはそれぞれを満遍なく摂ることが重要なのですが、どうしても肉の好きな人は、その摂取量が多くなる傾向があります。野菜類は、比較的脂肪や、蛋白が少なく、ミネラルや、カリウム、リン、食物繊維が多く、体内の老廃物の排泄には役立ちますし、何よりカロリーが低いので、多少ボリュームがあっても体重が増える心配は少ないのです。一般に肉食より、菜食の方が健康といわれているのはそれらの要素があるからですが、生野菜を食べるときに、ドレッシングや、マヨネーズ等をかけて食べたのではあまり意味がありませんし、生野菜ではそう沢山食べられませんので、煮物や、湯がいたものをできるだけ薄味で食べることをお勧めします。

お礼

確かに野菜は生だとそう多くは食べれないですね。油分が多すぎるものは控えて工夫しながらとってみます。ありがとうございました。

回答No.2

Asuka_love

いろいろな食材をバランスよく摂取し、適度な運動をするのが一番良いと思います。
野菜や海藻がいいからといってそればかりでもダメです。

お礼

トータルバランスでやってみます。ありがとうございました。

回答No.1

aries_a_double

菜食主義は、主義ということからも、思想の問題で、動物性の物が食べられないんです。健康のためにしているわけではありません。

昔、日本では、将軍などの偉い人が、側室などに子供を迎え入れ、育てる場合に、体臭が良くなるからと菜食させていたということもありますが、そういう人たちは子供を産めなかったり、子供が弱かったりもしたと言われています。

バランス良くが一番良いんです。
ナントカ族みたいに、サツマイモしか食べないから体の中でたんぱく質を作ってしまうという体質に生まれでもしていない限り、いつかはガタが来ます。極端が一番よくありません。

お礼

バランスが大切ですね。肉を減らして野菜を多くしてみます。興味深いお話をありがとうございます。