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フライパンの汚れをきれいに落とす方法
毎回、きれいに洗っているつもりなのですがテフロン加工されたフライパンがだんだんと汚れてきました。 焦げ付きの後が気になるのですが、あまりごしごし洗うと表面加工がはげるのではないかとごしごし洗えません。 どうしたら、フライパンを傷つけずにきれいに汚れ(焦げ)が落とせるか教えてください。
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焦げ付いちゃってるってことは、実は、もうテフロンの寿命が来てるのではないでしょうか。 気にされている通り、ごしごしやると表面加工が傷ついたりはがれたり します。 焦げ付きなどが生じる傷の原因は、 使用時の火力が強すぎる…高温になりすぎると表面加工が柔らかくなり 傷つけやすい 空焚きしている…鉄製のものだと熱してから油を入れますが、テフロンの場合は、空焚きをすると塗装が痛みます。 調理器具…金属のモノはやはり傷を付けます。 これらの傷が焦げ付きの原因になります。
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- mikao
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回答No.2
テフロン加工のフライパン等に重曹を使いましょう。研磨剤として使用するのではなく弱アルカリ剤として使用してください。擦る場合は割り箸、木箆使用してください。 http://www3.starcat.ne.jp/~ichiban/hp1_039.htm
お礼
ご回答ありがとうございました。 使い始めて3年が経ちますのでそろそろ加工がはげてきているのかもしれませんね。 いっそのこと、ごしごし洗いできれいに汚れを落として使おうかと思います。