にんにく萌芽抑制剤について

質問

青森県のにんにく生産農家では、にんにく萌芽抑制剤が販売中止となり、緊急事態のとのことですが、
これはどんな成分で、なぜ販売中止になったのでしょうか？
青森産にんにくを頻繁に購入しているので、気になりました。
教えてください。

回答No.1

noname#211914

ダイレクトな回答ではありませんが、以下の参考ＵＲＬが参考になります。
・農薬便覧 / 米山伸吾編著/第9版/農山漁村文化協会/2002
この中に「萌芽・腋芽抑制剤」の項があります。
ここで紹介されている薬剤は
・デシルアルコール剤
・ペンディメタリン剤
・マレイン酸ヒドラジド液剤
です。

青森の件は分かりませんが、これらの中で
・マレイン酸ヒドラジド
は発癌性があるようです・・・？

ご参考まで。

補足お願いします。