抹茶を使った料理は

質問

修学旅行で京都・大阪に行った後のレポートづくりで質問があります。抹茶の作り方や、その抹茶を使ったお菓子等がありましたら教えてください。よろしくお願いいたします。

回答No.3

onekosan

天ぷら・揚げ物を食べる時に使う「塩」に混ぜるとさっぱりします。
飲むヨーグルトに混ぜると抹茶臭さがなくなり摂取しやすいです。
これを凍らせると抹茶ヨーグルトシャーベットです。

クッキーの生地に抹茶を色づく程度入れると抹茶クッキーです。

参考になりますか？
もし他にも必要であれば、補足要求してください。
ではがんばってレポートつくってくださいね！

回答No.2

kasutera

衣に抹茶を混ぜて揚げた天ぷらは、割とよく見ますね。

回答No.1

piro0331

http://www.kichoen.co.jp/tukurikata/tukurikata.html
　抹茶の作り方↑です。「抹茶のつくりかた」等で検索すると他にいくつもあります。

　お菓子は「抹茶の菓子」で検索するとものすごくたくさんあるので、ご希望の物を探されたらと思います。（パフェ、プリン、アイスクリーム、八つ橋、ｅｔｃ・・・）