テレビ東京「奥様は外国人」を視聴していて、わからない事

質問

テレビ東京「奥様は外国人」を見れる限りは、見て、
ホームページをチェックしている者です。
その中で、スウェーデン料理の「エッギパイ」、
アルゼンチン料理の「タマーレス」、
アルメニア料理の「ハリサ」、
イスラエル料理の「マトーブーハ」が
どうしても、内容やスペルがわかりません。
ご存知の方は、是非、教えてください。

回答No.1

azuki24

１つだけ。

＞アルゼンチン料理の「タマーレス」、

・タマレス（スペイン語：tamales）
http://images.google.co.jp/images?q=tamales

メキシコ発祥のトウモロコシ料理。茹でて擂り潰したトウモロコシを練って塩とチリソースで調味し、肉や魚介、香味野菜などを炒れ、トウモロコシやバナナの皮に包んで蒸したものだそうです。いわばトウモロコシ版のちまき。

お礼

タマレスとは
tamales
と書くのですねぇ。
私がその料理にめぐりあえるか（？）
微妙ですが.....
ご返事ありがとうございました。