ガスコンロで炭火焼風の調理

質問

ガスコンロで炭火焼風の調理をすることは可能でしょうか？
スミビヤキオイル
なるものが巷にはあるようですが、入手性が悪く試せません。
調理する物は、肉系統から野菜等です。(家の中で炭火焼調理がしたいのです)
短い質問内容ですが、宜しくお願い致します。

回答No.1

jimbee · ベストアンサー

スミビヤキオイルは存じません。
炭火焼きではありませんが、わが家では参考URLを使っています。
炭火の風味は付きませんが、雰囲気も味もかなりいけますよ。

あまり大きな網ではないので、わが家（6～8人）では２台使ってます（笑）

参考URL：

http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-rbt-z/index.html