蜂蜜のボツリヌス菌について

質問

ボツリヌス菌は120℃以上？でないと死なないような菌で
「0.5kgで人類全滅」とか「生物兵器にもなる」といった話を聞きました。

幼児に蜂蜜を食べさせる場合
「乳児の腸管は未発達でボツリヌス菌が発芽しやすい。腸管が発達する１才以上になると発芽する心配ない」
というのはよく聞きますが、そんな恐ろしいものが１才以上の人間なら体内に入っても大丈夫って・・・。

大人なら菌が発芽せずに消えちゃうって事ですか？
大人でも発症しちゃうことがあるんですか？？

回答No.1

simakawa · ベストアンサー

大人には腸内細菌が守ってくれるから心配ありません．尚，日本製を買いましょう．必ず産地確認ください．

　http://www13.plala.or.jp/k-eidai/tokusyu/tokusyu.html

　http://www.yakumitsu.jp/question.html

お礼

回答ありがとうございます。
国産が安全なんですね～。
ニュージーランド産買っちゃいました・・・。

回答No.2

simakawa

海外製と書いたのは，中国製を意味していました．なにせあそこの食品は信頼できませんので．
ニュージーランドの評価は分かりません，がいい加減な衛生環境国とは思えません．

お礼

補足説明ありがとうございます！
たしかに中国産はこわいですね^^;