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屋台は儲かるのでしょうか?

屋台はコストに対して利益(利益率?)が大きい商売なのでしょうか? ※私がやるということではありません。仕組みなどを知りたいのですす。

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  • garu2
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回答No.1

儲かります。 あれだけの人が集まり尚且つ皆さん屋台を利用します。 おまけにかき氷、ワタアメ、焼きソバは1個400円以上取ります。 原価や仕入れ値なんて相当低い筈です。 今現在でも少なくなってきてはいますが、的屋系ヤクザがシノギでやっている所もあり利益率は大きい筈です。 ただ、縄張り争いがある所も多く、アウトローな人達が多い世界なのも事実です。