真露や鏡月などの韓国焼酎って・・・

質問

バイト先の飲み屋でキープしている方がたくさんいらっしゃるのですが
結構長いこと置いてあるお客様もいらっしゃいます。

普通の室温で保存してあるのですが、これらのお酒って
開封してからどのくらい持つのでしょうか？
アルコール度数も20度と25度のものがありますが
度数によって賞味期限なんかも変わってくるのでしょうか？
わかる方いらっしゃいましたらご享受くださいませ。

回答No.1

kk777777

真露や鏡月などの韓国焼酎は、日本の焼酎の種別では甲類に属します。
俗に言うところのブレンドしたものです。
これに対して乙類は、（ほとんどは乙類とは表示されていませんが）
本格焼酎と表示されています。原料の芋、麦、等の特有の匂いの有る物です。
質問の件ですが、保存状態によりますが、長期間になるとカビが発生し浮いてきます。