#2です
>間違えました、13時~21時でした。
何の職かは分かりませんが
13時~17時台が一番大変な仕事なんでしょうね
そして営業時間が長いので8時間程度の勤務時間帯が
分かれているのです。
通常の会社は定時が9~18時に休憩時間入れて8時間営業でしょう
この場合、1週間連続で勤務しても所定時間は40時間を越えません。
(残業は考慮しませんよ)
しかし、24時間営業や今回の質問の営業時間9時~21時と
営業時間が長いケースがあります。
それを週40時間労働の法律に合わせて実施すると
1週間連続すれば明らかにオーバーします。
しかし、2交代の8時間程度で1日を区切り
早番勤務(9~17) 遅番勤務(13~21)などとすれば
どちらかの勤務時間帯に従事すれば週40時間労働を守れます。
補足
間違えました、13時~21時でした。