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「峠の釜めし」などでよく目にする、素焼の釜飯の器を仕入れたいのですが、

2006/12/19 19:08

とても親しくしている友人が、焼き鳥屋さんをやってまして、焼き鳥に平行して、今回「釜めし」を始める予定になってます。お持帰りの釜飯なんですが、器にもこだわりたいようで、有名な「峠の釜めし」などが使ってるような、素焼の器を仕入れたくて探しているんですが、なかなか見つからないそうなんです。私自身ネットなどで探してみましたが、それらしき所にたどり着きません。どなたか教えていただけませんか？？

nonhiko777
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その他（料理・飲食・グルメ）
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m41
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2006/12/21 00:02 回答No.6

えっ?!　お友達は焼き鳥屋さんをやっているのですか？？？？プロが器を探せない？？？？？？？？？そんな馬鹿な？？？？河岸の器屋さんに行けば売ってますよ　店に並んで無くても窯元から取り寄せはしてくれるし　出入りの器屋さんとか居ないのかな？？聞けば直ぐに持ってくるのに・・・・？？？最近はデリバリーの釜飯屋さんも多いので幾らでも有ると思いますけど？？？？それとも何か特殊な釜をお探しなのですか？？？？質問文だけだと極普通の釜飯の釜しか思い浮かばないけど・・・・

質問者

お礼 2006/12/21 08:02

回答ありがとうございます。プロと言っても、持ち帰り専用の２坪ほどの焼き鳥屋ですから＾＾；おっしゃるとおり、釜は極普通の釜を探しています。器屋さん？　調べてみませんでした。。。河岸ってどこですか？？

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m41
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2006/12/23 01:38 回答No.9

NO6.7です張ったページはミニ釜飯でしたね(-_-;) こっちか！ http://utsuwahonpo.com/m_shop/mu_shop.cgi?order=&class=all&keyword=釜&FF=0&price_sort=&mode=p_wide&id=19574

参考URL：: http://utsuwahonpo.com/m_shop/mu_shop.cgi

noname#36179

2006/12/22 15:54 回答No.8

面倒に考えず、１００円均一のお店（ダイソーとか、なんじゃ村等）を覗かれてはいかがですか。確か、陶器の一人用のものがあったと記憶します。無かったらごめんなさい。

m41
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2006/12/21 09:44 回答No.7

No6です。河岸(かし)とは市場の事です(^_^;) 何処にお住まいか解りませんが日本全国市場は元々車など無い時代から有りますのでお近くの市場に行けば必ず器屋さんや道具屋さんもあるはずです。器屋さんのホームページ、みっかったから張っとくネ(^_-)-☆ http://utsuwahonpo.com/m_shop/mu_shop.cgi?order=&class=all&keyword=&FF=0&price_sort=&mode=p_wide&id=28535 こんなんで良いんしょ(^_^)/~

参考URL：: http://utsuwahonpo.com/

npf-ojiya
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2006/12/20 18:46 回答No.5

余計なアドバイスかも知れませんが、持ち帰り用の容器を全て素焼き釜にするのでしょうか？コストが凄いことになりませんか？それと、リピーターになり持ち帰りのたびに素焼きの釜が増えるお客さんはどうでしょう？物珍しさに手元に置くのも一個か二個でしょう。そのうち「持ち帰り用の釜なんてプラスチックでも良いから容器の処理がし易い方が良い。そうすれば釜飯の値段も下がるんじゃない？」という事になりませんかねぇ。それか釜を返したらキャッシュバックする方式にするとかですね。容器を選べるようにしても良いかもしれませんね。

質問者