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めかぶを食べようと思うのですが
「めかぶ」が脂っこい食べ物を取った時に食べると良いと聞いたのですがネバネバがダメです。錠剤みたいになったのってないでしょうか？
- aoitowa
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質問者が選んだベストアンサー
めかぶのネバネバ成分はアルギン酸ナトリウムです。 http://www.matsuo-yakuhin.co.jp/alginic.html http://www.akarenga.com/fatzero.html 他にもありますので「アルギン酸ナトリウム 錠剤」で検索してみてください。
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- yuphon
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回答No.3
これはいかがですか？ 私は逆にネバネバが好きなのですが これはネバネバがなかったので物足りないような気がしました。 http://www.ohmoriya.com/product/other_detail.html#06 一度試してみてください
質問者
お礼
こんばんは。yuphonさん。ご回答有難うございます。これ多分ひじきのやつは食べた事ある思いますワ。めかぶはー？どうでっしゃろ？
- lop_lop
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回答No.2
メカブを熱湯に潜らせて、緑色に変わるのを待ちます。 その後包丁で刻んで食べますが確かにネバリが強いです だいこんおろしなどで、あえてからポン酢で食べたら どうでしょうか？
質問者
お礼
こんばんは。lop_lopさん。ご回答有難うございます。なるほどポン酢とおろしやったらネバネバも半減するかしれまへんな
お礼
こんばんは。t-yamada_2さん。ご回答有難うございます。へえ色々ありまんのやな。こりゃ驚きですわ。