コーヒートリビア

質問

こんにちわ。今度学校でコーヒーの事について調べる事になりました。このカテゴリーから質問して良いのかわからないですが、もしコーヒーに関してのトリビア、面白いうんちくなど、ありましたらどうか回答頂ける用にお願いします。

回答No.7

noname#35509

こんにちは。
トリビアになるか分かりませんが、面白そうなので一つ答えてみたいと思います（＾ー＾）。

私からは北海道と珈琲のエピソードを・・・
珈琲が一番初めに北海道に広まったのは稚内（北海道の最北端）だったという話を聞いた事があり、私も興味があったのでちょっとインターネットで検索してみました。

●北海道に一番初めに珈琲が伝わったのは“薬”としてだった。

1800年代、北海道の宗谷地方にアイヌ民族との交易所があった。
その交易所にロシア海軍が襲撃してきた。
幕府は寒冷地に強い東北の津軽藩士を守り役のため宗谷に送った。
しかし、寒さと栄養不足から病に倒れ悲惨な結果となった。
その約半世紀後、再び幕府は津軽藩士を宗谷に送った。
その時に厳寒の地で病気で倒れないようにと、“特効薬”として支給したのが“珈琲”。
珈琲の入れ方を指南したのが北海道は南部の函館奉行所。
珈琲は幕末に日本に伝わったものの、当時の日本人はにおいを好まず飲まなかったそうですが、函館ではすでに風邪予防として飲まれていたみたいですね。

北海道の最北端稚内にコーヒー豆の記念碑があります。
　↓

参考URL：

http://hokkaido.yomiuri.co.jp/tanken/tanken_t010120.htm

回答No.6

cozyskt

先日発売されたばかりの推理小説「名探偵のコーヒーの入れ方　コクと深みの名推理(1)」（クレオ・コイル、ランダムハウス講談社、840円）はコーヒーに関するトリビアが山盛りの楽しい文庫本ですよ。
ご参考にどうぞ☆

回答No.5

t-wolf

ジャコウネコのうんこから採るコーヒー豆はどうでしょう？
コピ・ルアク（ルアク・コーヒー）というインドネシアのコーヒーです。
ジャコウネコがコーヒーの実を食べて排泄したうんこから採取するコーヒー豆です。

参考URL：

http://www.silentsea.com/blog/2006/03/post_27.html

回答No.4

redowl

”トリビアの泉”でも登場した

http://www.yamaguchi.net/archives/001317.html

一番最初に見つけ、その豆で珈琲を飲んだ人はどこの誰なのかは？？？？？

お礼

ご回答ありがとうございます。一度のんでみたいですね。ただネコの排出物というのがちょっと・・・（笑）

回答No.3

tatsu01

最近コーヒーの価格が高騰しています。産出量に対し消費量が多くなってきたためですが、中国や産出国であるブラジルでの消費が増えてきました。
コーヒーを飲む、というライフスタイルがどういうことか？という点を調べても面白いかも。

お礼

ご回答ありがとうございます。時間は無いですがライフスタイルについても調べてみたいと思います。

回答No.2

Sisyphus

追加です。

1）「秘伝！　おいしいコーヒーの入れ方」
http://www.kimameya.co.jp/howto/howto.html

2）「コーヒーレシピ」
http://www.africafe.jp/afkashinew.html

3）「コーヒーの効果と致死量＆カフェインの効能　(◎д◎)」
http://amor1029.exblog.jp/1959174

お礼

ご回答ありがとうございます。多くのサイトのご提供ありがとうございました。特に、コーヒーのお菓子は参考になりました。使わして頂きます。ありがとうございました。

回答No.1

Sisyphus

このサイトは参考になると思います。
http://allabout.co.jp/gourmet/coffee/closeup/CU20051105A/

お礼

ご回答ありがとうございます。いやぁ～!!!すごいですね!!!芸術みたいですね。すごく参考になりました。ありがとうございます!!!