朝食のメニュー（レシピ）教えて下さい！！

質問

こんばんは。
おすすめの朝食のレシピを教えていただけませんか？
いつものメニューとしては、
(1)パン、おかず１品、ヨーグルトor果物、コーヒー
(2)ホットドッグorサンドイッチ、ヨーグルトor果物、コーヒー
この２パターンのどちらかでおかずの内容やドッグ、サンドの内容をかえています。
でも、最近サイクルメニューになってきて…。
目新しいものを作ってみたいです。
おかずは卵、ウインナ－、ハム、ベーコン、野菜等色々使っています。
宜しくお願い致します。

回答No.1

cyoco-co · ベストアンサー

★トマトオムレツはいかがでしょう。
プチトマトを櫛形に切っておき　卵を溶き牛乳スプーン１杯、塩コショウでフライパンでオムレツを作ります。
中が半熟のうちにトマトを加えて　ケチャップをトッピングで出来上がりです。　
トマトは櫛形じゃなくても細かく切ってもOKですよ。
トマトだけじゃなくハムを加えてもOK。

★ベーコンならベーコンとアスパラを斜めに薄く切って塩コショウで炒めて隠し味程度にお醤油を数滴たらせばOK。
ベーコンがしょっぱいのでお塩やしょうゆは控えめに。

★もやしとジャガイモを塩コショウで炒めここもお醤油数滴。
ジャガイモはたんざくに切ります。
プラスでえのきも入れると良いです。

お礼

ありがとうございます。
トマトオムレツおいしそう！！！ハムや玉ねぎなんか入れてもおいしそうですね。
ベーコンではないですが、アスパラとハムと卵を炒めたりしてます！塩コショウで味付けしてたのですが、醤油をちょっといれるとおいしくなりそうですね。
もやしとじゃがいももやってみたいと思います。しゃきしゃきしておいしそうですね。

回答No.3

nogiku95

色んなジャム、クリームチーズを試してみる。
ピザトースト
フレンチトースト
フルーツサンド
コロッケサンド

お礼

ありがとうございます。
フレンチトーストとフルーツサンドはしたことがなかったのでやってみようと思います。

回答No.2

hachibunta

お役に立つかわかりませんが・・・
マグカップにハムを２枚ほど敷き、生卵１個を入れて、塩コショウを少々ふりかけます。
そのまま電子レンジで２～３分温めます。（500w or 600w）以上。
（お好みでマヨネーズやチーズをいれても可）
サラダを作っている間にできますよ。一度お試しあれ！

お礼

ありがとうございます。
電子レンジでできるのはかな～りうれしいですね。ガス台も汚れないし、ほっといたらできあがるし…。
やってみます。マグカップでなくても耐熱のお皿でもいけますよね？？