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吉野家の牛丼復活、1日だけ100万食完売
吉野家の牛丼復活、1日で100万食が完売したとニュースでやっていました。報道人と共に多くの人が吉野家を囲み牛丼を食べる人たちなどが写っていましたが、100万食完売、これって本当なのでしょうか?吉野家は全国で約1,000店舗という事ですが、単純計算で各店舗全店が一日で1,000食売った事になります。 ちなみに私の地元はガラガラでした(といっても自転車で通り過ぎただけでずっとウォッチしてたわけではないので、実は込んでいた時間があったのかもしれませんが)。吉野家って20人ぐらいしか入れないお店が大半だと思うのですが、全国で各店が1,000食売ったと言うのが信じられないというのが私の感想です。 新聞などでも大々的に取り上げられていたようですが、100万食完売には裏ずけなどあって報道されているのでしょうか。 信じたくないわけではないので、何か信用に値するような情報や根拠などご存知ありましたら書き込みください。よろしくお願いします。
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地域によってはかなり温度差があると思います。私の地元では駐車場に入れない車が列を作って、国道の二車線のうち一車線ふさいでしまい、大渋滞が起きるほどでした。交通整理の人も吉野家で雇っていました。 1000食というと多く感じますが、一人当たり 10分として、一時間に6人×30席×6時間で1080食ですから、11時開始から、17時には完売なので、無理な数字ではないですね。実際仕事が終わって食べにいったら、売り切れで食べられなかった人が同僚にいました。
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- nrb
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1,256店で1/4の売り上げは、牛丼関連事業全体の売上高は199億98百万円ですので 1店舗あたりの1日の売り上げは約17万7千円 セールで人数が5割増だとすると 売り上げは約26万円 26万÷客単価450円=577人 持ち帰り100人で1人で平均2個200個 合計777個 777×1,256店=97万5千個 吉野家 大きいところでは100人以上入れますよ 2階建てもありますし 小さいとこで20人 平均30名 平均20分で客はいなくなりますので 20回転すれば 600食で 稼働率が240分=4時間 で24時間ならば25% 店により行列ができてましたから 概算900食くらいは売れてもおかしくないので まあ、概算100万食ですね 店により残った所はあるかもしれませんがね・・・
お礼
takumi86hujiwaraさん、nrbさん、書き込みありがとうございました。 ご回答を参考に自分でも松屋の売り上げなどと照らし合わせなど行い、計算してみたりして納得しました。ああいった外食チェーン店では一店舗一日1,000食という数字は不思議な数字ではないのですね。 大変参考になりました。 書き込みありがとうございました。