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天ぷら饅頭をご存じですか?
私の住む地域(長野県・南部)には、昔から(どの程度古くからあるかはわかりませんが)「天ぷら饅頭」という食べ物があります。仏事に作ります。 名前の通り、饅頭の天ぷらなんですが、聞いた話しではかなり特殊な食べ物のようで、他の地域にはないものだそうです。 子供の頃から、普通に食べていたので、「知らない」「聞いたこともない」と言われた時には少々ビックリしました。 ほんとうに、皆さん知らないんでしょうか? そんなに不思議な食べ物なんでしょうか? 「実はうちの地域でも食べてるよ!」って言う方、「まったく知らないよ」と言う方、皆さんのお話を聞かせてください。できれば、お住まいの地域を、だいたいでいいので教えてください。
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福島の裏磐梯地方でも「揚げまんじゅう」を食べますよ。 法事の時とか、皿に盛ってご馳走として振る舞われます。 名前は忘れましたが、東京の目黒には「揚げまんじゅう」の有名な和菓子屋がありますよ!
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- sn3373
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関西に住んでますが、全く聞いたこともなかったですね。お葬式に普通の饅頭がおみやげで出ることはありますが。 あんこが入っているのか、天つゆはつけるのか、すごく気になります。おいしいんですか?
お礼
回答ありがとうございました。 sn3373さんのお住まいの地域にはないんですね。 お饅頭は天ぷら饅頭専用のものがあって、小振りで、白い皮で中はこしあんです。それを、天ぷら粉を付けて揚げます。食べる時は天つゆはつけません、そのままです。 とっても美味しいですよ!うちは、子供から年寄りまで、仏事でなくても食べたがるほどです。 一度召し上がってみてください!
- -chiffon-
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こんにちは。 長野県(南信)出身です。 てんぷら饅頭は仏事というか、お盆のお供えとして作っていますね。 スーパーで普通にてんぷら饅頭用のお饅頭が売られています。 同じ地域なので回答になっていませんが、つい出て来てしまいました。
お礼
回答ありがとうございました。 同郷のかたですか!なんか嬉しいですね。(*^_^*) 天ぷら饅頭、お盆にしか食べませんか?うちの近所では、お葬式にもお彼岸にも作ります。 同じ地域でも違うもんなんですね~。 それでは昔風に・・・「回答、すまんなぁ、あばなぁ!」
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お礼
回答ありがとうございました。 福島にも似たようなものがあるんですね。東京にもあるなんて、ちょっと驚きでしたが・・・ 食べるのは、やはり法事の時なんですね。 参考になりました、ありがとうございました!