人名が由来の菓子

質問

Madeleine, Chiboust, Savarin, tarte Tatin　のように人名のついた菓子を紹介してください。

回答No.4

jetcat · ベストアンサー

こんにちは。
オーストラリア定番のお菓子から２つ。

「パブロバ」
このデザートは、ロシアのバレリーナ、アンナ・パブロワ(Anna Pavlova)への贈り物として作られたもの。
メレンゲを使ったバレリーナの衣装をイメージした形のデザートです。
http://www.hotpepper.jp/s/H000035434/top.html
（店長のオススメメニューNo.2参照）

「ラミントン」
オーストラリアのLamington男爵から。
キューブ状に切られたスポンジケーキをチョコレートに浸して
さらにココナッツをふりかけたもの。
http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/Lamington.htm

どちらも激甘です^^;

回答No.5

hoshitukiyo

タルトシシィ・モンテスキュー・フランソワプルミエマザラン・モンテクリスト・プランスアルベール・
プランタジネット・ポンパドゥール・ランボー・
ビスキュイジョコンド・リシュリュー・サブレ・
コロンブス

回答No.3

redowl

ザッハトルテ　も
http://www.demel.co.jp/pdt_02.html

回答No.2

takuranke

八つ橋（八橋検校から：近世筝曲の開祖、江戸時代初期の筝曲演奏家、作曲家　1614年生まれ）、但し、異説あり

回答No.1

rokko-oroshi

信玄餅