従業員のモチベーションを上げたい

質問

今、居酒屋を運営しており、
店内イベントで集客を高めている取組をしています。
しかしながら、肝心のアルバイトの参加意識が低くて
困っています。

確かに、アルバイトが休みの日にまで出勤し、
通常出勤時より安い小遣いしかもらえないのでは
二の足を踏む気持ちも分からなくもありませんが、
アルバイトの従業員にも楽しんでもらいたいという意図もあり、
なんとか、アルバイトの従業員にも楽しく参加してほしいのです。

まず、アルバイトの従業員に店内イベントへの参加意識を高めたいのです。
そのための工夫などのアイデアをお持ちの方、
よい知恵をお貸しください。

回答No.3

Reffy

＃１です。
居酒屋さんで安めのニンジン……。
終業までがんばったらご飯つき……はもうやってらっしゃるか。うーん。お店のある場所にもよりますが、もし学校が近くにあれば、積極的に留学生（アジア系の方含む）を採用するのはダメですか？不法就労ではもちろんなくて、学校紹介で学生さんを。彼らは言葉が勉強したいし、日本の生活費は高いから食事付きとなればとても熱心かとも思いますよ。ただ、金銭管理と衛生管理は感覚の違いもあるから最初によく説明しないとなりませんが。
韓国の学生さんがいたら、冬ソナから韓国ドラマにはまった奥様方によろこばれる、韓国語で話してみようタイム！とかを夕方やるとか……。色々な国の人がいて、仕事で使うんだけどさ、という簡単な言葉を教えて貰える店とか。
合宿や遠征費用を稼ぎたくて、たくさん食べる運動部の学生とか増やしたら、バイト代より食事を出してあげるほうがかかっちゃうかな？考えてみましたけど、微妙。

回答No.2

kyoutoukyo

確かに、今時あまりバイトが楽しいと思ってやっている若もんは少ないですよね。
まずはバイト君たちの好きなユニフォームを選ばせて着せると喜びます。
あとはメニューを考えさせて、ヒット商品になったらご褒美とか。
それと金持ちの客を呼んで、従業員にさりげなく紹介したりすると、がんばって動き出します　笑

お礼

そうなんですよ。
つまんなそーに働いているのがモロに顔に出ているヤツもいて
困っています。
イベントは、コスプレ大会でも開いちゃいましょうか？？

回答No.1

Reffy

やっぱり『ご褒美』が一番じゃないでしょうか。
『にんじん』とか『臨時ボーナス』とか『インセンティブ』と呼ばれるものが。

例えば従業員全員に名前入りの名刺をつくり、お客様が持参で参加してくれたらご褒美ポイント。これを時給査定に上乗せとか、旅行券など自由度の高い景品をおいてやらせるとか。
アルバイトは楽しんではやらないと思います。高校生で刺激的だ♪と思ってやっているならともかく、働く理由は収入でしょう。だから店内企画が楽しくてもそれに喜んで飛びつくは無理。時給計算なら、できるだけ気を遣い、体力使うイベントは少ないほうがいいに決まっています。追加のなにかなら、それをするとイイことがなくては！

お礼

ありがとうございます。

やはりそうですよね。
なるべく安い『ニンジン』をと考えていた私は
やはり浅はかだったのでしょう。。

名刺配布はよいアイディアですね。
参考にさせていただきます。