賞味期限切れの温泉卵

質問

２４日で賞味期限が切れている温泉卵を、
今日のお昼に冷凍の味噌煮込みうどんにいれて食べちゃいました・・・。
一緒に煮込めばまだマシだったのかもしれませんが、
最後にどんぶりの上で割ったので、火は通ってません・・・。最後にごみを捨てようとしたときに気づきました。

私一人なら今体調も悪くないのでどうなっても構わないのですが、肺が悪い祖母と風邪真っ最中の妹にも
食べさせてしまいました・・・。

心配で祖母のそばから離れたくないのですが、
夕方からどうしても出かけなくてはなりません。

食べたのは１２時半ごろです。
もし、食中毒などが起こるとすれば、
何時頃までに起こりますか？
やはり卵はかなりやばいでしょうか？

回答No.1

sisiko · ベストアンサー

本当に中毒ならもう症状が出ているはずです。

お礼

ありがとうございます。
そんなにすぐ症状が出るものなのでしょうか？

回答No.3

sion0405

菌によっては４～２８時間後というのもあるようです。
ですが、賞味期限から３日後ですので大丈夫だと思いますが・・・

しかも、お年寄りや病気の方は免疫が弱いのでスグ症状が出ると思いますよ。

参考URL：

http://www.shin-ai.or.jp/Pharmacy/tyuudoku.html

お礼

ありがとうございました。
何ともなかったようです。

回答No.2

tarepanda009

もともと温泉卵って賞味期限が割合長くないですか？（製造後２週間とか？）　そういうものなら２,３日過ぎたってどうってことないと思いますよ。

お礼

ありがとうございます。
確かに、買ったのはかなり前です。
賞味期限が長いから、いつか食べるだろうと思い
買いました。
どうってことないとよいのですが・・・。