おすすめドレッシングの作り方教えてください

質問

こんにちは！サラダをつくろうと思うのですが　お勧めなドレッシングの作り方があれば教えてください！

回答No.3

satesate9 · ベストアンサー

ドレッシングではないですが。

レタス等を洗って水を切ってから、
ごま油を適量（適当？）まぶします。
さらにしょうゆを適量（適当？）入れて混ぜます。
最後にノリをちぎって散らします。

ごま油がレタス等をコーティングしてシャッキリ感が長持ちしますし、
カロリーも少なくて洗い物も楽で
何と言っても、簡単で、家族がバカ食いします！

いろんな野菜でお試しください。

回答No.4

noname#47054

ナンプラー・レモン・酢で作るドレッシングはおいしいですよ！

回答No.2

dec02

【オイル】
オイルはやはりオリーブのバージンオイルがいいですね。
グレープシード（葡萄の種）オイルもサラッとしててクセがないです。
リノール油も体にいいらしい。

元気のある時に話題のアホエンオイル（ネットで検索して下さいね）を作りおきしておくとベストです。

【酢】
お酢はリンゴ酢やワインビネガー
バルサミコ酢や絞ったレモンを加えたり。

【配分】
オイル：酢は２：１が標準ですが、
好みやその日の疲れ具合で調節します。

塩はオイル１カップに対して、小匙１、
コショーはその１／４くらいですね。

【おすすめ】
アンチョビ（細かくして）を入れる時は塩なしで白ワイン大匙２としょうが汁を小匙１／２、プランターにバジルなんか植えてあれば出番です。

炒ったちりめんじゃこを入れる時は塩もコショーもなしで青じその千切りを加えましょう。

フライドオニオン（瓶詰めがあります）もおすすめ!!
カラーピーマンのみじん切りを足してもきれいです。

回答No.1

zorro

お好みで

http://cookpad.com/search/index.cfm?keyword=%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%20%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A&LIMIT=15&SKS_ALL=0&TARGET=quick&DISPLAY=normal&PAGE=1

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0&PAGE=1&target=quick

お礼

たまねぎのドレッシングを作ってみました！むちゃおいいしくて　たくさん食べました！ありがとうございます☆