トマトソースを使ったレシピ

質問

手作りの美味しいトマトソースをもらいました。
何度かいただいており、いつもはスパゲティとかチキンソテーにかけたりしてるのですが、今回のは特に出来が良いみたいで、とってもいい香りがします。
１．５リットルくらいあるので、いろいろ使えそうなのですが、おいしい活用法があれば教えてください。

回答No.3

daruma5963 · ベストアンサー

トマトソースは意外と飽きが来ないですよね。
私がよく作る一鍋で何度もおいしい煮込みをご紹介します。

チキン（胸肉）
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、キノコ類、たけのこ、豆類など好きな野菜。
これにトマトソースですね。

1．たまねぎとチキンを炒め、水を割と多めに入れる。
野菜を好きな大きさに切っていれる。
（ホイルのふたなどで灰汁を取りながら）
2．野菜の出汁が出て火が通ったらトマトソースを入れてスープにする。
3．翌日、減ったスープにショートパスタ（マカロニ）をいれ、アルデンテにして、食べる。
4．まだ余ってたらご飯をいれ、チーズをふりかけリゾットにする。

オプション　3または4で牛乳か生クリームを入れてトマトクリームのパスタソースにもなります。

主食系のバリエーションが多いですが、飽きずに食べられておすすめです。

お礼

胸肉は安いし、野菜もいろいろ入れて、冷蔵庫の在庫整理に使えそうです。さっそく今晩にでも。
パスタソースにも使えるんですね、美味しそうです。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

ス－プでどうですか？
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/229559/

http://cookpad.com/raby/recipe/177670/

こちらも参考になるでしょうか？
http://www.tomato-ks.com/recipelist/index.html

お礼

スープにするというのは思い浮かばなかったです。
新発見です～たっぷりあるので、いろいろ試してみたいと思います！

回答No.1

zorro

コチラでどうですか
http://cookpad.com/search/?KEYWORD=%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9&PAGE=1

お礼

すっごく豊富ですね、いろいろアレンジして楽しめそうです、ありがとうございます！