離乳食後期前半の簡単メニュー教えてください。

質問

１０ヶ月半になります。三回食をよく食べてくれているのですが、最近、ＢＦに頼りすぎてしまってもっと手作りをと思っております。
是非、皆さんの定番メニュー教えてください。簡単だとなお嬉しいです。（＾＾）

回答No.1

yukiti2

定番メニューではないですが、
我が家は1人目も2人目の時も、大人のおかずの味付けなしのものを取り分けるだけでした。
もしくは、味の付いたものをお湯をくぐらせたりして・・
そして大きいものは、少し包丁で小さくカットする程度。
でも、2人目の時は(といってもまだ1歳4ヶ月になったばかりですが）包丁でのカットすらほとんどしない状態でお皿に盛り付けてしまっています(^_^;)

料理が得意ではないので、一つだけ・・・
子供たちに好評だったものを・・・
野菜をたくさん食べさせたいというのと、朝の忙しいときに簡単に作れるものと言う設定で考えたのですが、
野菜(冷蔵庫にあるもの何でもＯＫ）を適当にカットして(ウインナーやお肉をもちろん入れてもＯＫ）コンソメスープを作ります。
そしてその間に、卵の白身でメレンゲを作り
お皿にラップを敷き、適当な大きさに（後で少し膨らみます）何個かにわけてすくい取り（我が家は大さじでザクッと取っていました）ラップの上に置く。
レンジで20秒弱温める。(ココで大きくなります)
そして、それをコンソメスープに浮かべる。

これは当時4歳の1人目と10ヶ月の息子のお気に入りで
1人目の子から「ママ。魔法のフワフワ作って！」ってよく催促されました。

お礼

ご回答ありがとうございます。
メレンゲをあわ立てるなんて凝ってらっしゃいますネ！
でも、子供がとっても喜びそうです。
いつかチャレンジしたいと思います。