ビタミンＥについて

質問

ビタミンＥが豊富に含まれている食品って何でしょうか？
どなたか教えてください。しょうがは違いますよね？

回答No.2

noname#2787 · ベストアンサー

野菜以外のところで・・・

卵・・卵黄（卵黄油）
タマゴはビタミンC以外は多量に含む、ほぼ（笑）完全栄養食というふれ込みがありますね。
豚肉・・
ビタミンBが有名ですがEも豊富なんだそうです。

穀類では小麦麦芽以外に『ゴマ』が有名です。

しょうがにも入っていますよ。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arushouga/shouga2.htm

参考URL：

http://www.mameshiba.com/yupe/supplements/vitamin.html

お礼

卵って大切な食品なんですね。豚肉とゴマにもビタミンＥがたくさん入っていたんですね。どうもありがとうございます。ホームページ、とても勉強になります。さっそくプリントアウトしようと思います。

回答No.3

naaneko

かなり古い版ですが「調理のための食品成分表」にビタミンＥの所在として、米や小麦の胚芽、ちしゃ、肝臓と書かれていました。
　あと、何かの本で「ごまはビタミンＥのカプセル」と書かれていたのを見たことがあります。具体的な、著書名はちょっと思い出せなくて…。少しはお役に立つでしょうか？

お礼

とっても参考になりました！ご丁寧にどうもありがとうございます！こんど何か本でも買ってみようと思います。

回答No.1

ADEMU

中学校の保健体育の時に先生に質問されたのでいまでもよく覚えています。代表格は「かぼちゃ」です。
参考ＵＲＬに一覧がありますのでそちらをご覧下さい。

参考URL：

http://www.yasai-kikou.or.jp/ippan/ab0204.htm

お礼

どうもありがとうございます！とても助かりました！かぼちゃは大好きなので、さっそく明日食べてみようと思います。