糖尿病の人にも優しい甘いものとは？

質問

友達の父さんが糖尿病なのですが、甘いものが好きで、治療を受けながらもお菓子を食べているようで困っています。

糖尿病のひとにも優しい甘いものがあったら教えてください。

回答No.2

TooManyTroubles · ベストアンサー

自然な甘さ、を作るためのカロリーゼロの甘味料をお勧めしてみればいかがでしょうか。
　別に頼まれたのではありませんが、自分自身がダイエットのために使った、実にさまざまな甘味料のなかでは、エリスリトール（ブドウ糖転化物）の商品名ラカントS、発売元 サラヤ、が値段も手ごろで、安全性も高く、調理による変質もなく、料理から、ぜんざい、ケーキつくりまで、幅広く応用できました。結構いけます。お砂糖とほぼ同じ甘さで感覚的にも使いやすく、お値段は１Kg3000円少々です。ほかの甘味料は味の立ち上がりが遅く、後味が長引く傾向があり、いやな感じとおもう方も多いでしょう。おなかがゆるくなったこともありません。信頼できる専門的な記述をしている三菱化学フーズのエリスリトールの説明サイトのURLをあげておきます。

参考URL：

http://www.mfc.co.jp/erisuri/erisuri_menu.htm

お礼

ありがとうございます。URL参考になりました。
このエリストールを使ったお菓子は市販されているのでしょうか？

回答No.6

yoyos

インド医学アーユルヴェーダでは、カパ体質の人は、糖尿病や肥満、高脂血漿などになりやすく、砂糖はもちろん、甘い果物、精製した穀物などの甘い物、炭水化物は避けるようにといわれています。但し、唯一「生のはちみつ」は構わないということでした。それが何故かは私にはわかりません。お友達のお父さんにそれが当てはまるかどうかもわかりませんが、ご参考までに。

私は医師ではないので、実際に糖尿病の方が食べても問題がないのかどうか不明ですので、専門の医師に相談されるといいかもしれません。
東京・南青山にアーユルヴェーダ医院があります。http://www.hoyurishikai.com/

有機の生のハチミツは下記の２店で取り扱っています。http://www.geocities.jp/maharishi_kyoto/honey.htm
体質チェックもできます。http://www.amrit.jp/

お礼

生のハチミツですね。
回答ありがとうございます。

回答No.5

rin_cho121

♯3のものです。
このような、ページがありましたので参考にしてみて下さい。

http://niigata.kir.jp/kenkou/archives/2005/07/post_29.html

http://www.kma.jp/kosino/dm/fruit.html

私は、以前介護の仕事をしていました。
糖尿病の方も多くいらっしゃいました。
インスリンや、透析・・・。
中には、やはり食事改善が出来ずに、脚を切断される方も。
合併症なども本当に怖いです。救急車で運ばれてしまう方も
いらっしゃいました。
本当に大変だとは思われますが、頑張って下さい。

お礼

URL参考になりました。
このページを友達に見せてあげようと思います。ありがとうございました。

回答No.4

TooMuchSadness

toomanytroubleと同一です。
お砂糖よりも原価が高くなるので製品の市販対象にはならないでしょう。お菓子つくりや料理などに使ってもらってください。
それと、3番目の方の答え、みかんの缶詰めなら糖尿病でも気にしなくていいというのは初耳です。カロリーは缶のよこに書いているでしょうから、それを参考に計算してください。

お礼

何度もありがとうございます。
市販ではないのですね・・・。お菓子作りに役立ててもらいます。
ありがとうございました。

回答No.3

rin_cho121

確か、糖尿病の方は、くだものにも制限があるのですよね？
私が聞いた話では、「みかんの缶詰」というのがありました。
普通のみかんはダメなのに、なぜか缶詰はいいらしいです。
間違いかもしれません。ごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございます。
本当ですか？誰か、間違いではないと言ってください！

回答No.1

mikiko3110

おやつ代わりとして、甘みの少ない果物やヨーグルト、なんかにするといいんですけどね

お礼

回答ありがとうございます。
そうですよね。甘みの少ないものが良いですよね。
しかし、なんでも、甘いものを求めているらしく・・・。