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納豆スパゲッティー
納豆スパゲッティーのおいしい作り方を教えてください。 先日お店で初めて食べました。とてもおいしかったので 自分で作ってみたくなりました。 ねぎとかいわれとかつおが入っていました。
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お店によって味付けや調味の仕方が変わってくるので、sunsunsunさんのお好みの味かどうかわかりませんが・・・。 私は、 ・スパゲッティーを茹でます。 ・納豆をかき混ぜて、ネギを加えます。 ・納豆についているダシ＋おしょう油（スパゲッティーに絡めるので、味を濃くします）か液体のダシで味をつけます。 ・好みでからしを加えます。 ・茹で上がったスパゲッティーに、納豆を合えてかつお節とかいわれをのせます。 といった感じで作っています。 好みでしめじをいれたり、なめこを入れたり、大根おろしを加えたりしています。 スープスパゲッティーにして、納豆を加える時もありますね。 ＊納豆スパゲッティー http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/8340/ryouri_nattousupa.html http://www.kumanolife.com/Wind/nattou.html ＊粘り気がないほうがよければ、このサイトが参考になると思います。 http://pcen100.ed.kanazawa-u.ac.jp/Student/Natto/SUPA.HTM 味付けは好みになってしまうので、いろいろ試してみてくださいね。
お礼
ご回答＆ＵＲＬありがとうございました。 作ってみます。