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簡単和食の本さがしています
主婦歴３年。主人が肥満体系ということもあり ずっと和食中心のメニューでやってきましたが 最近メニューがマンネリ化してきました。 小さい子供がいるので手の込んだ料理はできませんが 「和食、簡単、ヘルシー」な本を教えてください。
- mizusanaaoi
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有本葉子「和食の本」ずぱりです。簡単でかつ美味しいレシピ満載です。注意しないといけないのはテクニックは難しくないのですが、調味料をいいもの使っていますのでそれがポイントです。
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- pukux2-kuma3
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こんにちは。結構レシピ本を持っていますが、和食ですとよく使う本は以下のものです。2冊とも簡単に作れますよ。 お薦めです！ 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 ｂｙ平野由希子 ル・クルーゼの鍋で調理します。もし似たようなお鍋（厚めのもの）があればご参考まで。 http://www.bk1.co.jp/product/2386185 やっぱり和食かな。 ｂｙ行正り香 煮物などは基本のだしを使って調理します。 だしは本当に簡単に作れます。 http://www.bk1.co.jp/product/2538415 あと料理本とはちょっと離れますが、私の家族が以前１４キロのダイエットに成功しました。 そのときは「おかずは食べるけど、穀物・炭水化物を抜く」という方法でした。お米、パン、うどん、そば、パスタ、ジャガイモ、コーンなどは一切食べないというものでしたが健康的に痩せましたよ。一応こんなのもあるよ、ということでご参考まで。
お礼
ありがとうございます。ルクルーゼは持っていないので、行正さんの本、参考にしてみます。 ダイエットは本人にやる気がないので、私のできる範囲で食事を心がけるぐらいです。残念ながら・・・。
本の名前 やせる野菜のおかずBEST300 出版社名 バブハウス 代金 ￥490 値段のわりに本もしっかりしてます。 味付けも本のままで美味しかったですよ。 写真も豊富な一冊です。
お礼
ありがとうございます。よさそうですね。