ビタミンなどの代謝と分解の違い

質問

よくビタミンとかの説明で○○を代謝させるのに効果的だとか、分解させるのにいいだとか・・よく分りません!同じ意味じゃないんですか？どちらのほうが直接にいいんでしょう？だれかこの馬鹿に分りやすく教えて下さい。

回答No.1

noname#21649 · ベストアンサー

「代謝」と「分解」の違いについて
化学物質が細胞内で．変化する場合には．一つが分解があります。
有名な例ではぶどうとうの分解のクエン酸回路です。ぶどうとうが水と二酸化炭素に分解される例です。
ただ．分解するだけでは．生命は維持できません。化学物質が不足する場合には作らなければなりません。これを合成といいます。有名な例では．アミノ酸から蛋白質が合成される事でしょう。

この分解と合成をひとまとめにした言葉が「代謝」です。だから．蛋白質代謝には．蛋白質の合成と分解を含みますが．蛋白質分解には合成部分が含まれません。

あと方言の可能性がありますけど．胃腸管での消化吸収を代謝に含める人がいます。胃腸管での消化は分解ですが．胃腸管から血管・リンパ管への吸収は分解には含まれず代謝に含まれます。

＞どちらのほうが直接にいいんでしょう？
そんなこといわれてもわかりません。ただ．ビタミンは不足している時に限って．不足分を補うと効果が出ます。過剰に取ったとしてもあまり効果が出ません（栄養の分野に限る）。過剰にとってなんだかの効果が得られるような場合は．医療の分野になりますから。

お礼

ありがとうございます、とっても分かりやすかったです！
お陰で、こんな私でも理解できました。

回答No.2

kumanoyu

edogawaranpoさんの説明で十分かもしれませんが。

「代謝」という言葉は、生物が体内で物質を酵素等により化学変化させる場合に使います。

一方、「分解」は生物的な意味だけでなく、物理的（たとえば光で分解する場合等）、化学的（試験管内とか）な場合にも使います。また「代謝」が無意識のうちに行われるのに対して、「分解」は人工的な場合も意味合いも含みますね。

このあたりが意味の違いでしょうか。どちらを使うべきかは状況によって変わってくるでしょう。意味合いがわかっていればどちらを使うべきか、わかってくるのではないでしょうか。生物の体内で無意識のうちに行われる化学変化なら「代謝」を使うほうが適しているかと思います。

お礼

お答え頂き、ありがとうございます。私なりにも「代謝」がいいという結果が出ました。