はじめなのはごはん？味噌汁？

質問

過去あるバラエティーで和食のマナー対決というのをやっていました。そこで一番先に箸をつけるのはどれ？というのがありました。答えは「ごはん」だったのですが親は「味噌汁」といっていました。どっちが正しいのでしょうか？

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

私も「まず、汁物から」と教わったのですが、不安になり調べてみました。

神式ではご飯から、仏式では汁から先にとると言われているようです。

祝儀にはご飯を先に食べ、不祝儀には汁から先にする習慣があるらしいので、その場により違うことになるのでしょうか？

詳細は、参考URLをご覧ください。
http://member.nifty.ne.jp/manner/6shou/18setu.html#k27

参考URL：

http://member.nifty.ne.jp/manner/6shou/18setu.html#k27

お礼

和食にもこんなにいろいろ作法があるとは知りませんでした。参考になりました。

回答No.3

noname#2475

正しいといっても、＃１のお答えのように、何に対しての正解か？にもよるでしょうね。

作法等の難しい言い分も色々あるのでしょうが、私個人的なルールとしてはお味噌汁からですね。
箸に御飯やほかのおかずがくっつくということもありますし、一口飲んで口やのどを潤すという効果もありますよ。

参考になれば！！

お礼

個人によって食べ方の違いも影響してくるみたいですね。
無理に作法に合わせるよりも自分の食べたい方から食べるのがいいのかもしれませんね。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#4470

正しいかそうでないかはおいといて、
私はためらわず「みそ汁」に最初に箸をつけます。
理由は「はし先が濡れている方が、ご飯を食べやすい」からです。
特に割り箸のような白木の場合、ご飯を先にするとご飯粒が箸に引っ付き
これを取るにはマナー違反である「ねぶり箸」をしてご飯粒をねぶり取らねばならないからです。
　人が知らない様なマナーを「正しい」「間違っている」と重箱のすみつつきをするよりも、食べやすい、人に見苦しく思われない方法を取るのがよろしいのでは？

お礼

確かにそうですね。
細かいマナーを気にして食べるよりもある程度自由に食べる方がおいしいですし。
ありがとうございました。