手作り 発芽玄米

質問

手作りをはじめようと思います。
白米より発芽玄米をみなさん栄養のために与えてるみたいですが、
発芽玄米１００％なんでしょうか？
炊いて、また野菜とか肉と煮て一回分づつ冷凍でしょうか？
簡単で結構なんで教えてください。
良かったら　何処の米がよいか炊き方なんかも教えてください。

回答No.1

Misaki-27 · ベストアンサー

うちのやり方が正しいかは分かりませんが、基本的に混ぜるのは、
食べる直前ですね。一応、訓練士さん＆獣医さんに教わった事を書いてみます。

　エサの基本は生肉です。比率は見た目の配分で、肉6に対して、野菜4
。
与え方は、牛肉なら牛肉をひたすら４日間与え、その後、鳥をひたすら４日。
そういうローテーションを組むんです。で、おやつ的に御飯などを与えてます。
おやつに、大豆製品(豆乳・豆腐・納豆・おから等)を与えるのですが、
大豆製品は、肉の栄養素を破壊してしまうらしいので、大豆を与える時は、
前後の時間をかなり空ける様にしてます。で、大豆の栄養を上手く吸収するために、
お米は欠かせない物となります。これは、大豆1：お米１の比率ですね。
あくまでおやつの感覚ですので、通常の食事の半分以下の量です。
本当は、大豆製品を食べた日は肉料理を一切与えない方が良いとか…。

４日周期でエサを変えると言うのは、アレルギーを見る為だそうです。
うちでダメだったのは豚肉でした。通常、大丈夫と言われてる物でも、
その子にはダメな物って必ずあると思うので、じっくり便などを観察ですね。
まあ、そう言う意味で、玄米と白米は混ぜずに、同じ物を続ける事を心がけた方が良いかと。

生肉、抵抗ある方が多いと思うのですが、それならば、煮るよりは
高温で短時間炒める方が栄養が逃げなくて良いです。レンジ調理はNG。
野菜も煮るよりは焼いた方が良いようですね。で、殆ど全部みじん切りにしてます。
肉は、お肉屋さんで、脂身の少ない赤身やレバー、ササミなどを挽肉にしてもらい、
野菜と完全に混ぜてしまいます。炒めたらそぼろみたいな感じですね。
雑菌を取るための加熱なんで、じっくり炒める必要は無いです。
ミンチであれば、かなり短時間の加熱で、全体に火は通りますからね。
で、４日に１回、ほんのひとつまみ、塩をあげるのが良いそうです。
塩の与えすぎは危険ですが、この少量の塩は胃腸の調子を整える為に
欠かせない物だそうです。

　私が聞いた食事法が正しいかはわかりませんが、一応参考までに。

補足

詳しく回答ありがとうございます。
凄く参考になりました。
一つ、聞きたいのですが煮るより焼いた方が良いとのことなんですが、
煮ても煮汁ごとやっても駄目なんでしょうか？
もし、焼くのであれば少しの油でみじん切りの野菜を炒めて、
短時間で肉を炒めてですね？
ドライを食べなくなったので、少し汁が欲しいんですが、その場合はお湯でも足すのでしょうか？
色々と聞いてすいません。

回答No.2

Misaki-27

長時間の加熱が良くないと伺っただけですので、煮汁を入れた場合の事は、
ちょっと確認不足です。すみません。ただ、スープなどを作る時は、
炒めたお肉に、ぬるま湯(お風呂の温度くらい)を注いで、かき混ぜるようにはしてます。

　炒める場合は、本当に極少量の油を使いますが、これもちょっとチェックが必要です。
ナス科の野菜は【寄生虫＆関節炎】のあるペットには禁止。
アブラナ科の野菜(キャベツ等)は【甲状腺に異常】があるペットには禁止。
小麦粉類・ブドウ類・とうもろこしは、避けたほうがいい。ブドウ類は特に駄目。
小麦粉類とろうもろこしは、全く駄目とは言わないが、おすすめは出来ない。
こう言う事を言われているので、使う油ももしかしたら、体質的に合わない子が
居るかも知れないです。うちは、バーベキューとかで使う固形の油を使って、
フライパンに満遍なく流したら、キッチンペーパーで良く拭き取って、
かなりフライパンが暖まったら、火を止めて余熱で炒めてます。
本当に野菜もお肉もみじん切り状態なんで、余熱で充分火が通ります。

ドライフードに関しては、犬用のミルクを使ってうちはふやかしてます。
で、煮野菜ではあるんですが、少量のカボチャを入れるなど、ちょっとだけ
アレンジを加えてます。基本の栄養は炒め野菜と炒め肉ですが、おやつ的にあげてます。
この時期ですから、エサに焼き芋をちょっと混ぜても良いですよね。
煮野菜が絶対ダメって事は無いと思うので、全体のバランスを崩さない範囲で、
肉6：炒め野菜3～４：煮野菜0～1くらいの大雑把な目安は作ってます。

食べた物で調子が良いか悪いかの判断は、大体、便の堅さで分かるので、
何をあげて、どんな便が出たかって事はチェックしておくと安心ですね。

お礼

お返事遅くなってごめんなさい。
明日、作ってみます。