スープとシチュー

質問

スープとシチューの違いはどこにあるんでしょうか？どなたか教えてください。

回答No.3

mamimi1123

専門家ではありませんが、短大の家政科で専門を習った者です。
シチューは肉料理です。肉の煮込み料理でソースの水分は多くても少なくてもシチューです。
スープは液体料理。肉・魚類が入っていなくても、スープです。

回答No.2

Aisak

シチューはスープの一種であるとも考えられますが……

シチューというのは具体的な料理名なのに対し、スープというのは液体料理の総称であると思われます。
シチューはちょっと固体がかっているので、スープかと言われれば「？」ですが。

回答No.1

noname#17171

言葉の定義からすれば。
スープは「汁物」
シチューはスープを使った「煮込み料理」
とのこと。

要するに「汁がメイン（スープ）」か「中の具がメイン（シチュー）」ってことなのでは？