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gooダイエットのクッキーダイエット
gooダイエットのクッキーダイエットに挑戦しようと思います。 バナナクッキーを作ってみたのですが、 どうしてもうまくいかないようです。 私が作ると、ずいぶん水分量が多く、 クッキーにはほど遠い、パンのようになってしまいます。 gooダイエットのほうにメールで問い合わせしたのですが、 マーガリンを解けないうちに粉とすり混ぜれば大丈夫とのことでした。 きちんと解けないうちに(今までも解けないうちにしていたのですが)すりまぜたのですが、 やっぱり、水分量が多いです。 粉類約150グラムに対し、水分類2/3カップ、さらにヨーグルト40グラムです。 下にレシピのURLを載せてみました。 どうしてでしょうか? 作った経験のある方、なにかポイントがあれば教えてください!! 作った経験のないかたでも、もし何か意見がございましたら是非是非お願いします! バナナクッキーレシピ http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0510_no3/08.html
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- inaken11
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回答No.1
クッキーにしちゃやたらと水分が入っているレシピですね。 私だったら、焦げ具合を見て、火加減(温度加減)して焼き時間を長くすると思います。 あと、オーブンの余熱もしっかりしてください。