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牛丼業界に、アメリカの狂牛病対策についての質問。

牛丼屋さんに質問です。 アメリカに対して、狂牛病対策をしっかりやって欲しいと思っているのは、あなた方と、私たち、牛丼ファンです。 なぜ、牛丼業界はアメリカ大統領に対して、完璧な狂牛病対策を要求する運動の音頭とりをしないのですか? 牛丼ファンならいくらでも協力するでしょうに。

みんなの回答

回答No.2

Y屋の牛丼は、穀物を食べさせて育てた牛肉でないと、あの味は出せないと聞きました。BSEは、穀物飼料経由で感染するので、リスクの高い牛肉を使っているわけですから、完璧な安全対策を採れと運動したら、自分の首を絞めることになるので、それは、できないのだと思います。輸入が再開されても、もうY屋の牛丼を食べることは、もう二度とないでしょう。

noname#14588
質問者

お礼

BSEは、穀物飼料経由で感染するのですか? 牧草で育てられている牛って、日本にもどれだけいるのでしょうね。

回答No.1

牛丼屋さんではないですけど・・・ アメリカ牛を使うことを望んでいるのは吉野家だけです。 すき屋はアメリカ牛の視察をした結果に基づいて、アメリカ牛の安全性が確認できなかったという理由でオーストラリア牛を使うことを表明しています。 その他の会社は様子見だったかな?? このように、会社ごとに対応は異なります。 牛丼業界とひとまとめにしたら返事しにくいと思います。

noname#14588
質問者

補足

素早い回答ありがとうございます。 あえて固有名詞は避けました。日本企業の姿勢の問題です。

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