[レシピ] 名古屋名物?の手羽先の作り方教えてください。

質問

こんにちは。

以前、名古屋のお店で食べた手羽先の味が忘れられません。

しばらく行けそうに無いので自分で作ってしまおうと思っているのですが、そんな都合の良いレシピ教えて頂けないでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.1

chiaki72 · ベストアンサー

「手羽先　名古屋　作り方　風来坊」
で検索すると甘辛味の手羽先のから揚げの作り方がでてくると思います。
「風来坊」でなく、「山ちゃん」でも検索できそうですけど。
頑張って作ってください～☆。

参考URL：

http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/mise005.html

お礼

こんにちは。

料理はあまり好きではないのです。が、少しくらい出来ても良いかなぁと思って、とっておきを覚えたいと思っています。

今まで、牛と豚は1種類ずつおいしい物を習得したので、今度は鳥に行こうかと安易に考えました。今までが煮込み系なのでそっちも良いのですけど、鳥の煮込みってあまり無いんですよね。

ということで、この手羽先にチャレンジしようかと思ったのです。

出来るか出来ないかはこれからですけど、ちょっとだけ頑張ってみようかなと。

ありがとうございました。

補足

補足で失礼します。

材料の手羽先が大きなものしかないので、味は似たような感じになるのですが、雰囲気が異なってしまいます。

100点満点を目指そうとは思いませんけど、何か良い手を捜したいと思います。

ありがとうございました。