ベストアンサー プレーンヨーグルトをつかったお菓子 2001/11/05 19:22 もう少しで賞味期限が切れてしまうプレーンヨーグルトが大量にあるんです。 一人じゃ食べきれないし…(>_<) だれかプレーンヨーグルトを使ったお菓子の作り方を教えてくださいm(__)m みんなの回答 （5） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー ron11 ベストアンサー率20% (2/10) 2001/11/05 20:56 回答No.3 ヨーグルトケーキの作り方です。 お役に立てれば・・・。 [材料] （台） マリービスケット 大箱の半分 １００ｇ 無塩バター （マーガリン可） ７０ｇ 砂糖 ２０ｇ （中身） プレーンヨーグルト ２００ｇ 生クリーム ２００ｃｃ 砂糖 １００ｇ 牛乳 ２００ｃｃ レモン汁 大さじ２弱 粉ゼラチン １０ｇ （１００ｃｃの水でふやかしておく） [作り方] （台） ビスケットを紙袋に入れたたいて砕きます。 バターと砂糖を湯銭で溶かし、これを混ぜます。 底の抜けるケーキ型に敷き詰め、冷蔵庫に 入れておきます。 （中身） 牛乳を温めながら、砂糖とゼラチンを よく溶かし、火を止めます。（煮なくてよい） これに、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を 混ぜ合わせ、さめてからビスケットを敷いた型に 静かに注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。 しっかり固まったら出来上がりです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (4) noname#1139 2001/11/10 20:50 回答No.5 用意するものは３つ。 １，クリームタイプのカッテージチーズ ２，ゼラチン ３，プレーンヨーグルトについていた砂糖（無ければ他の甘味料でも可） （４，プレーンヨーグルト）←当たり前か ヨーグルトとカッテージチーズを同量くらい混ぜて、溶かしたゼラチンを加え冷やし固める。 これだけ。チーズケーキです。 賞味期限が切れそうなヨーグルトは、やや酸味がでてきてるので、少し甘味を加えたほうが良いですよ。 ゼラチンの量は、固めたいものの分量に応じて、適当に。 （粉ゼラチンはふやかさなくても、お湯で溶かせます。水で溶かすなら、電子レンジ10から20秒かけると、カンタンです－ただし沸騰させてはいけないので見張ってること） 食欲不振で食べられなかったとき、これで食いつないでました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 momopi ベストアンサー率10% (4/39) 2001/11/07 10:08 回答No.4 食べきれないヨーグルトは、生クリームと混ぜて冷凍庫で凍らせ、ヨーグルトアイスにしています。 ＃１の方のヨーグルトもお料理教室でいただいたことがありますが、とってもおいしかったですよ。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 Rikos ベストアンサー率50% (5405/10617) 2001/11/05 19:54 回答No.2 ちょっと時期外れですが、私はヨーグルトがあまるとシャーベットを作ってます。 ここのH.Pの作り方で、分量は残ったヨーグルトで加減しています。 ラム酒がなければ、ブランデーで代用します。 季節の果物があれば、ちょっと砂糖を増やして入れても美味しいですよ。 出来上がりにジャムをかけて食べることも出来ます。 食べる以外には、お風呂タイムにパックがわりに使ったりもします。 参考URL： http://www.national.co.jp/recipe/hhc/refrige/sherb_yogurt/ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 cyaboe ベストアンサー率32% (550/1698) 2001/11/05 19:38 回答No.1 大量のヨーグルトを食べる方法ですね。 以前、イタリア料理の本で見つけたデザートです。 ボールの上にざるを置いて、その上にサラシの布を敷きます。 そこにヨーグルトをあけて、一晩おいて水気を切ります（数時間でも可）。 濃厚なヨーグルトにジャムを添えてめしあがれ！ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A 黄桃か、プル－ン（液）か、プレーンヨーグルトを使ってできるもの こんにちは。 わかりづらいタイトルなのですが、そのままです。 うちに、黄桃と、プルーン（液状）とプレーンヨーグルトが余っていて、早く使ってしまいたいのですが、何かいいレシピを教えてください。 べつに、この3つを一緒に使ったものじゃなくていいです。 簡単に、材料もあまり必要ないものがいいです。（じゃなくてもいいですが・・） あっ！そういえば生クリームもあります。 これも賞味期限がやばそうなので、何かいい料理を教えてください。 なんかわかりづらいかもしれませんが、これらを使ったお菓子、デザート・・があったら、是非作り方をおしえてください。 おねがいします。 開封済みのプレーンヨーグルト 開封して今日で5日目の400gのプレーンヨーグルトが一食分残っています。 賞味期限内ではありますが 開封済みなので少し心配で質問させていただきました。 上澄み液はありますが 見た目もにおいも変わりありません。 毎朝食べる分だけお皿に入れ 蓋をして冷蔵庫で保管していました。 そのままでは少し気が引けるので お菓子など加熱調理して使用すれば問題 ありませんかね…？ ご回答よろしくお願いします。 プレーンヨーグルトの賞味期限切れを食べてもOK？ ４００ｇのカップ入りプレーンヨーグルトが未開封のまま賞味期限が５日過ぎてしまいました。食べても大丈夫でしょうか？消費期限でなく賞味期限だから風味が落ちても食べて大丈夫ですか？以前、賞味期限３週間過ぎたヤクルト・ミルミル飲んでも平気でしたが・・ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム プレーンヨーグルトは本当は３ヶ月くらい日持ちしますか？ 500ｇ入りのプレーンヨーグルトの賞味期限の表示は普通一週間くらいだと思うのですが、買って忘れていたものがあり二ヶ月以上経っていたのですが開けてみてもにおいも全く普通で食べたら大丈夫でした。三個入りの甘くて白いヨーグルトも一ヶ月くらい経ったものを食べたことがあるのですがそれも大丈夫でした。もちろんそこまで放っておくなら買わなきゃ良いのですが、実際のところ何ヶ月くらいまで食べれるのでしょうか？それとどうして腐らないのでしょうか？ご存知の方お教えください。 プレーンヨーグルトの食べ方 プレーンヨーグルトの食べ方についてお尋ねします。 明治ブルガリアヨーグルト（プレーン）のように固まった状態の物はドロドロに混ぜて食べるのが一般的なのでしょうか？ 初めからドロドロ状になっているヨーグルトがあるということは、固まっている物もかき混ぜて食べるのが当たり前なのかなと感じますが、私は固まったままが好きです。 別に好きなように食べればいいのかと思いますが、混ぜた方があるいは固まったままの方がこういう良さがあるというのがあるのなら知りたいと思いまして。 何かおわかりでしたら教えてください。 賞味期限の切れたヨーグルトの使い方 ５月９日に賞味期限が切れてしまったプレーンヨーグルトが まるまる１パックあまっちゃいました。 賞味期限は「賞味」の期限・・・ってのは分かってますが、 もう食べられないでしょうか？ あと、それを利用して、何かしたいのですが、 何か活用できませんか？ 無駄に終わらせたくないのです。 なんか良い案ありましたらお願いします。 プレーンヨーグルトの美味しい食べ方 プレーンヨーグルトの美味しい食べ方を教えてください。 プレーンヨーグルトの美味しい食べ方（レシピ）が知りたい プレーンヨーグルトの美味しい食べ方（レシピ）が知りたい ヨーグルトは腐らないって本当ですか？ ヨーグルトは腐らないって本当ですか？ 腐らないのだとしたら、なぜ市販のプレーンヨーグルトに賞味期限が記載されているんですか？ ヨーグルトにカビは生えないのですか？ プレートにヨーグルトを乗せて、カビ菌をその中に入れたらカビ菌は死んで広がらない？ それともカビ菌が増殖してヨーグルトを栄養にプレートはカビだらけになる？ プレーンヨーグルトなら食べても歯磨き不要で寝て良い？ ４/２６賞味期限のヨーグルトって チーズケーキを作ろうと思って、なんだかんだと忙しくて、やっと今日作ろうと思い立ったんですが、４/２６賞味期限のヨーグルトってチーズケーキに使うとかなりまずいですよね？ プレーンヨーグルトです。 ヨーグルトなしでも出来る簡単なチーズケーキの作り方も伝授してください。 生クリームとクリームチーズはたっぷりあります。 プレーンヨーグルトはどれがオススメ？ ５００ｇ入りのプレーンヨーグルトをこれから継続して食べていこうと計画を立てているんですが、プレーンヨーグルトといってもスーパーへ行けば似たようなものが（ブルガリア・ナチュレ・ビヒダスetc）あります。 そこで普段ヨーグルトを食べている皆さんのオススメのヨーグルトを教えてください♪ やはり商品によって味は違うのですか？ よろしくお願いします。 よく、プレーンヨーグルトを食べてる方 少し前から、ヨーグルトの容量が500g→450gに減りました。添付してある砂糖も 気がつけば15g→8gに減ってました。ビヒ○スは最近、砂糖の添付が無く なりました。 不況の影響で容量を減らして、価格は据え置き、もしくは引き下げっていうのは よくあることですが、チョコとかのお菓子ならそれは分かるのです。 どうしてもっていう食べ物じゃないから、高くなったらやめよう…という感じで。 でもヨーグルト（特にプレーン）なんて、食べる人は健康補助食品だから、 毎日食べるし、たかが\20～￥30上がったところで買う人は買うと思うのですが…。 （結局、グラムあたりの単価は同じだし） そこで質問ですが、プレーンヨーグルトをよく食べてる方は、価格が上がって500g の方が良いですか？450gで価格が下がった今の方が良いですか？（単価は同じです） どちらでもいいような気がしますが、わたしは単価が同じなら前の500gの方が 値上がっても良かったと思います。今までずっと500gで100gずつ食べてたから、 何だか、中途半端な容量な気がして…。 ヨーグルト１パック使い切りのお菓子を作るときも、レシピは500gですしねぇ…。 どちらかといえばの方で良いです。回答、お願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 賞味期限切れのヨーグルト こんばんわ、namerinです。 プレーンヨーグルトを開封せず、気が付いたら賞味期限が２日過ぎてしまいました。 何か使い道はないでしょうか？ プレーンヨーグルトがまずい件 プレーンヨーグルトがまずい件 ジャスコに行って、 プレーンヨーグルトっていうのが 100円で４５０ｇで売ってて 安いので買ったら、食べても 味がないんだよね うまくないっていうか、 よくみたら、砂糖を自分で入れてください とかって書いてあるんだけど、 砂糖なんか入れたらカロリー増えちゃうじゃん これってどうやって食べるの？ カロリーオフの人口甘味料とか わざわざ入れるの？ プレーンヨーグルトと一緒に食べて美味しいものをおし プレーンヨーグルトと一緒に食べて美味しいものをおしえてください ヨーグルトに合うおすすめ食材は？ 一人暮らしをしていて、最近朝ごはんにと思ってプレーンヨーグルト （５００ｍｌのパックに入っているもの）をよく購入します。 朝ごはんなので、少しはおなかにたまるようにと、バナナを入れたり、 リンゴを入れたりするのですが、飽きてしまってなかなか全部食べきれません。 ２回続けて、途中で賞味期限が過ぎて捨ててしまいました。 そこで、ヨーグルトを使った朝ごはんでおすすめの食べ方を教えてください！！ ヨーグルトに合う食材とかあったらお願いします。 牛乳がヨーグルト状になってしまいました 賞味期限が7/8までの牛乳（加工乳）を飲もうとしたらパックの中でヨーグルトみたいにドロドロになって、匂いも味もヨーグルトみたいに酸っぱくなってしまいました。 ちなみに買ってすぐ少し飲んだので開封済みですが、ほとんど冷蔵庫の中に入れていました。 同じ冷蔵庫にプレーンヨーグルト（蓋はしてあるけど開封済み）置いてありますが、これは関係無いとは思うのですが・・・乳酸菌とか。 そこで質問なんですが、この牛乳は飲めるのでしょうか？ なぜこのようになってしまったのか、分かる方がいればそれも教えて欲しいです。 アメリカ在住です。プレーンヨーグルトを探しています 現在アメリカに住んでいます。 甘いヨーグルトはたくさんあるのですが、プレーンヨーグルトがなかなか見つかりません。 スーパーでこれかも？と思ったものはみんな砂糖が入っていて今のところ買ったものは全部外れでした。 海外に滞在したことがある方、プレーンヨーグルトを出しているメーカーをご存知でしたら是非教えてください。 よろしくお願いいたします。 ヨーグルト種菌から作るヨーグルトと、普通に売っているプレーンヨーグルト ヨーグルト種菌から作るヨーグルトと、普通に売っているプレーンヨーグルトから作るヨーグルトに違いはあるのでしょうか？友だちは種菌を買って作っていますが、私はスーパーの乳製品売り場に売っているヨーグルトから作ります。私の場合、使う器具や浮遊菌に注意し雑菌が入らない様にし、１ヶ月に一度程度、新しいヨーグルトから作る様にしています。 離乳食で・小分けプレーンヨーグルトを探してます ６ヶ月の子供に離乳食をはじめました。 プレーンヨーグルトをあげているのですが、 我が家は私も旦那もヨーグルトをあまりたべません。 なのでいつもヨーグルトがあまって捨てています。 加糖やフルーツミックスのヨーグルトには小分け（１００グラム以下）が 販売されているのにプレーンヨーグルトの小分けは見かけません。 ネットで検索しても見つけることができませんでした。 どなたかプレーンヨーグルト小分けを販売しているところを知っている方いらっしゃらないでしょうか？ よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 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