女の子と二人でパスタを作ります

質問

つい最近知り合いになった女の子と明日の昼間に、我が家でパスタを作ることになりました。

ですが、私自身あまりパスタを作ったことがなく、途方に暮れています…。
そこで簡単に美味しく、しかも二人で楽しく作れそうな（笑）パスタがありましたら、教えていただきたいと思います。

また、初めてのデートで女の子が家に来るのは初めてなので、いつもとは勝手が違い、緊張しています。何かアドバイス等ありましたら、併せていただければ幸いです。ちなみに私は２８歳、女の子は１９歳です。

よろしくお願いします。

回答No.8

poko1207 · ベストアンサー

NO.1です
パスタは上手く作れましたか？結局、何パスタにしたのでしょう？

お礼

回答者の皆様、申し訳ありません！
結局、その日はパスタは作れませんでした！
何故かは聞かないで下さい…。でも！皆さんが教えてくれたパスタは作ってみましたよ！そしたらパスタにはまっちゃって、夜な夜な一人で！パスタ作りに励んでいます。ありがとうございました。

回答No.7

winngu11

カルボナーラさらに追加です（汗）
ソースはボールに入れてくださいね。
その中に麺を入れてください。

フライパンに入れると固まってしまいますから。

回答No.6

poko1207

poko1207です。私が紹介したレシピはオリジナルです。基本的に料理は独創性豊かの方が良いと思います。ある物のまねではなく、是非、私のパスタを作ってみて下さい。

回答No.5

winngu11

追加です。

カルボナーラは卵黄を使ってくださいね！
パスタは二人分で２２０グラムくらい。
玉葱は一個、ベーコンは５枚くらい。
固まりで買って細めに切っても美味しいですよ。

誰かに作ってあげてみてからチャレンジしても
いいですね。

回答No.4

nono_moto

こんにちは。
明日がんばってくださいね。

私のおすすめはキューピーの「パスタのためのオイルソース」です。（とくにガーリック＆赤とうがらし）

これは、市販のパスタソースのように、まぜて終りというソースではありません。ソースだけなので、具が必要になります。製品の裏に具のヒントも書いてありますし、材料次第でいろんな味のパスタが失敗なくできます。

一から全部作るのもよいと思いますが、あまり作ったことがないとのこと。私も経験があるのですが、パスタは簡単と言われていても、意外と上手に作れないものなんです。

なので、市販のこういうソースを使うのもひとつの手だと思います。二人でパスタを作る楽しみも味わえると思いますよ。

では、検討を祈ります。

回答No.3

winngu11

こんにちは

カルボナーラはどうですか？

多めの塩を入れた鍋でパスタを茹で
１分前にざるにあげます。
ゆで汁も取っておいてください。

フライパンにオリーブ油を流し

細切りにした玉葱、ベーコンを炒め
麺を入れ、先ほどの茹で汁少々を加え
コンソメ顆粒を大匙１・５くらい入れます。

別のボールに卵１個と生クリーム（植物性）を
かき混ぜておき

そこへパスタ、具を入れソースをからめ
味を見ながら塩、ブラックペパーを加えて
出来上がり。

お試しあれ☆

回答No.2

poko1207

パスタ好きな者です。ずいぶん若い彼女でうらやましいですね。
さて、パスタですが簡単なものを１つ教えます。
初デートなので、にんにくなしが良いでしょうね。

１．梅干トマトパスタ
（材料）
・パスタ（1.6mm適量）
・身のある梅干２～３個
・完熟トマト２個
・ツナ（一缶）
・オリーブオイル

まず、ソースを作っておきます。
トマトと梅干をまな板で叩いてよく混ぜまておきます。

パスタをゆでます。湯で時間は、袋に書いてある時間では柔らかくなるので、マイナス2分してください。
ゆでるときに、塩を入れるのを忘れずに！

最初に作っておいたソースをフライパンで火にかけます。当然、オリーブオイルをひいてください。
数十秒後、パスタの茹で汁を少々いれます。そこにツナを投入（油ごと）。そして、ソースの味見をします。薄い場合は、塩を入れてください。

そこに、早茹でしたパスタを投入して、ソースと絡めます。その際、パスタの湯切りはあまりしないこと！

よく混ざったら完成です。おこのみで、ブラックペッパーやシソなどをかけると良いです。本当は、みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで火を通したほうが美味しいのですがね。

以上です。デートの前に一度作ってみたらいかがでしょうか？

お礼

これなら簡単に、しかも美味しくいただけそうです。
まだ暑いので、さっぱりしていて食べやすそうですね。

パスタはマイナス２分も早茹でしていいんですか？？
驚きです。

ありがとうございました！！

回答No.1

wildstrawberry

質問の題名があまりに可愛らしかったので、
思わず見てしまいました。

ここで、レシピ検索欄に「パスタ」と入れて探してみてください。
日本最大のレシピサイトです。

個人的には、質問者さんが自分でおいしそうだ！
と思ったものを一緒に作るといいと思います。

参考URL：

http://www.cookpad.com/

お礼

回答ありがとうございます。
早速、サイトを見ました。すごいサイトですね、ここは
ありすぎて困ってしまいます（＾▽＾笑）