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カレーを作る材料で。

豚肉とにんじん、ジャガイモ、玉ねぎがあります。 でもカレーばかりだと主人が飽きてしまうので この材料を使った別の料理ができないか、と考えています。 シチューなどもかなり定期的に作っているので なかなか思いつきません。 何か良いものがありましたら教えてください。

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  • ki61
  • ベストアンサー率32% (85/263)
回答No.3

その材料ですと、味噌を使って豚汁ができそうな気がします。 しかしこれだとゴハン+汁物だけって構図になっちゃいますね(^^;) それか、じゃがいも、玉葱、にんじんをポテトサラダにして、 豚肉で「豚肉のひやししゃぶ」なんかいかがでしょうか。 1)なべに湯を沸かす 2)ボールに氷水を作っておく。 3)沸騰したお湯の中に薄切りの豚肉をくぐらす。 4)氷水のなかにいれる。 5)全部終わったらレタスなどを引いたお皿に盛り付ける。 6)タレは大根おろしに醤油でも良いし焼肉のタレでもいい とは、私が母に豚肉の簡単料理法を聞いたときの母の返信メールです(^^;) 私のお気に入りメニューです。おいしいと思いますよ。

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質問者

お礼

ありがとうございました。 参考にさせていただきます。

その他の回答 (13)

noname#59167
noname#59167
回答No.4

全ての材料を入れたコロッケはいかがでしょう? 豚肉は小さく刻むor、コロッケを包むなどして一緒に 揚げてしまえばおいしく食べられそうですが・・・

  • hanbo
  • ベストアンサー率34% (1527/4434)
回答No.2

 今夜は、「肉じゃが」が食べたいよぉ・・・。

  • k_eba
  • ベストアンサー率39% (813/2055)
回答No.1

豚肉+にんじん+ジャガイモ+玉ねぎ  肉じゃが 豚肉+玉ねぎ             生姜焼き ジャガイモ+玉ねぎ          イモサラダ ジャガイモ              こふきいも 今考えついた内容です。 ちなみに私は男性なのでレシピは、勘弁して下さい。 がんばれ  

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