外はさくさく中はしっとりのマフィン

質問

を作りたいのです！！

初めてマフィンをつくるのですが、
全体にしっとりよりもカリカリふわふわなマフィンが
どうしても作りたいです！（ちなみにチョコレートマフィンです）

どなたかコツを教えてくださいーー！！（切実）

回答No.1

zorro · ベストアンサー

こちらでどうですか・・・

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=60935&Page=recipe&RecipeID=201009&Mode=full

ほかにもいろいろ・・・

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%83%60%83%87%83R%83%8C%81%5B%83g%81@%83%7D%83t%83B%83%93&datenomember.x=11&datenomember.y=9