私のイメージする讃岐うどんって？

2005/03/13 22:33

ぶっかけとか、釜揚げとかいろいろありますが、ゆでたての麺、をお皿に盛り（だしをかけず）、大根おろし、薬味をいれて、しょうゆっぽいものをかけるうどんってどの部類に入りますか。また、この時期冷うどんは寒いですか。

質問者が選んだベストアンサー

2005/03/13 22:57 回答No.1

ゆでたての麺、をお皿に盛り（だしをかけず）、大根おろし、薬味をいれて、しょうゆをかけるうどんしょうゆうどん　っていいます

参考URL：: http://www.katokichi.co.jp/udon/reci/natsu/03.html,http://www.walkerplus.com/travel/walker_chugoku/main_syoyu.html

2005/03/13 23:32 回答No.2

それを注文したいとき、地元では、「『きじょうゆ』っ！」とか、「『きじょうゆ』ちょうだいっ！」とか言います。当地の身近な人だけの略式？かもしれないけど・・「きじょうゆ」かな？