生クリームを絞って作る薔薇

質問

生クリームで作る薔薇ってありますよね！
作ってみたくてネットで調べたのですが、詳しく画像付きで説明されているサイトは見つけられませんでした。
製菓の本も立ち読みをしてみたのですが、見つけられませんでした。
それ専用の絞り口があるということは分かったので、購入を考えています。

本でもネットでも構いません。
もしご存知でしたら、教えて頂きたいです！
よろしくお願いします。

回答No.2

kakutoyo · ベストアンサー

昔作ったことがありますが、バタークリームで作りました。生クリームだとやわらかすぎて作りにくいと思いますよ。

作り方の載っている本があったのですが、今、見当たりません。すみません。(^_^;)

下記ＵＲＬのＱ＆Ａにちょっと書いてありますが、少しわかりにくいでしょうか。

参考URL：

http://www.shopwave.ne.jp/jhc/q_a/

お礼

ありがとうございます。

バタークリームですか～！
No.1の方が教えて下さったサイトでもバターを使われていますね。
初心者なのでまずはバターでやってみようと思います。
サイトも拝見しましたが、文章が分かりやすかったです。

どうもありがとうございました！

回答No.1

popoponopo

下記をごらんください。
バターで作ってありますが、生クリームでも作り方は同じだそうです。

参考URL：

http://plaza.rakuten.co.jp/mebhi007/12005

お礼

ありがとうございます。

実はそのサイトは私も見つけたのですが、もう少し詳しく…と思っていました。
せっかく教えて頂いたのに、申し訳ございません＞＜
お菓子作りはそんなに上手ではないので、もっと上手くなってから挑戦した方がいいのかもしれませんね。

どうもありがとうございました！