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簡易キッチンで料理

今下宿をしているのですが、簡易キッチンしかなくて、料理がなかなかできません。因みにあるものは: ・電子レンジ ・冷蔵庫(冷凍庫なし) ・まな板、包丁 ・トースター ・湯沸しポット ・食器類はそろっています。 以上です。 今まで試しにやってみたのが、電子レンジでインスタントラーメンです。大きめのボールにお湯を入れて3分半ほど電子レンジにかけてグツグツやると、普通にラーメンができました。 普段は、パンを焼いて食べたり等、どうしても炭水化物中心の生活になりがちです・・。どうかもっと健康的な食生活をするためにこの簡易キッチンで出来る料理はないかと日々考えています。 料理上手のみなさま、何か思い浮かぶ調理法はありませんでしょうか?成功するかどうかに関わらず、提案やアイデアなどでもいいので、教えてくださいっ!! パスタなんて作れないでしょうかね・・・。 それではヨロシクお願いいたします。

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  • suisai
  • ベストアンサー率50% (8/16)
回答No.12

こんにちは。10の者です。 えっと、まずはカレーですが、これは私がレシピを紹介するより良いページを見付けましたのではっておきますね。^^ http://www.life4myself.net/archives/000057.html パスタのソースでニンニクを使ったものについてですが、具体的にはどのようなソースでしょうか? とりあえず、2種類ほど書いておきますね。^^ トマトソース ホールトマト…150g オリーブオイル 小さじ4 にんにく…一片 塩…少々 ブラックペッパー…少々 月桂樹の葉(ローリエ)…1枚 香辛料(バジル、オレガノ等)…お好みで 1,ホールトマト、にんにくをみじん切りにします。 2,耐熱ボールに、オリーブオイルとニンニクを入れ軽くラップをし、オリーブオイルに香りがつく程度に熱します。 3,2に1を加え塩とブラックペッパーで味を付け、月桂樹と香辛料を加えます。 4,ラップをして、時々様子を見ながら熱します。(何度かかき混ぜてください) ペペロンチーノ オリーブオイル…小さじ4と2分の1 にんにく…1片 鷹の爪… 1本 塩…少々 パセリ…お好みで 1,にんにくをみじん切り、鷹の爪を小口切りにします。 2,耐熱ボールにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、軽くラップをして熱々になるまで熱します。 3,ゆでたパスタと塩とパセリを1に入れ、手早く絡めます。 例の如く、味はご自分で調節下さい。^^; それと…このレシピは私自身が実際に作ってみた訳ではありませんので、参考程度にしてくださいませ。 ご期待に少しでも添えられればいいのですが…。 別のソースや、他の料理案など、ご希望がございましたら遠慮なくご質問下さい。^^ ではでは、この辺りで失礼いたします。 健康的な食生活がおくれますように…!

esther
質問者

お礼

再びご丁寧にありがとうございました!カレーのレシピも拝見しましたが、思ったより簡単そうだったのでぜひぜひチャレンジしてみます!具に火の通りやすいものを使うというのはいいアイデアですね。 パスタは、私の大好きなトマトベースとぺぺロンチーノをご紹介いただいて、とても嬉しいです!絶対作ります! 本当にありがとうございました(感動!!)

その他の回答 (11)

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.1

火の気は絶対だめなんですか、 IHヒーター、携帯ガスコンロどちらかないとね、 暖めるだけのパックを買うしかしょうがないでしょう。

esther
質問者

お礼

ガスコンロという手も考えましたが、鍋類をそろえるのが億劫だったのでやめました・・。金銭的に余裕がでたらそのようにします。ありがとうございました。

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