氷と塩でどこまで低い温度が作れるのか。

質問

－50度まで作れるときいたことがあります。
分量や作り方を教えてください。

回答No.3

mermaid2004 · ベストアンサー

下記のＵＲＬを参照ください

私も　小学生の頃、（今から５０年前）氷と塩で低温を作りアイスクリーム（卵で）を作りましたが、その時は温度計が無く測定は出来ませんでした。

食塩はー２１℃とあります
塩化カルシュームはー５４℃程度になるようです

http://www.shiop.co.jp/monoshio/kagaku/tokucho.htm

参考URL：

http://www.osaka-c.ed.jp/kak/rika1/jik-db/jik3-2.htm

お礼

塩化カルシュームだったんですね。
どうも有り難うございました。

回答No.2

kyoromatu

こんにちは、

その材料だけでは、マイナス５０℃は無理のような気がします。
せいぜいマイナス２０℃ぐらいではないでしょうか。

参考URL：

http://www.infosnow.ne.jp/~w_teru/lets/lets016.htm

お礼

どうも有り難うございました。

回答No.1

silpheed7

普通の塩を使うと共晶点の-21.12℃までは下がります。
それ以上下げるには塩化カルシウムを使ったりします。

お礼

塩化カルシュームだったんですね。
どうも有り難うございました。