ベストアンサー 神田の和菓子 2004/11/24 09:23 神田近辺で、素敵な和菓子屋さんを探しています。 味はもちろん見た目もよくて、贈っても贈られても嬉しいような名品、慶事のご挨拶品に適したものを取り揃えている名店、ありませんか？ よろしくお願いします。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー john-john ベストアンサー率100% (2/2) 2004/11/24 20:15 回答No.1 神田近辺というご希望に添えるか不安ですが、 御徒町の「うさぎや」さんをおすすめします。 阿佐ヶ谷、日本橋に暖簾分けしたお店があります。 『どら焼き』が看板商品でもあり、一番のおすすめです♪ ふんわりした生地に粒のしっかりした餡、 職場でお土産にいただいた時は、必ず歓声がもれます。 でも日持ちしないのが難点です。（手作りなので当然ですが。） かわいらしさで言ったら、『うさぎ饅頭』もおすすめです。 じょうよ饅頭に耳と目の焼印が入っていて、 食べるのが惜しいくらいにかわいいです。 これを20個箱に入れてもらった時は、思わず写真を撮りました・・・。 余談が多くてすみません。。 よろしかったら、ご参考になさってみてください。 参考URL： http://www.tctv.ne.jp/usagiya/index.htm 質問者 お礼 2004/11/27 13:37 ありがとうございました！ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ名産・特産品 関連するQ&A 京都の和菓子 京都で有名な、または高級で格調高い和菓子店を教えてもらえませんか？ 他にも、皆さんのお勧めの名店がありましたら教えてください！ 美味しい和菓子屋さん（東京） 大好きだった和菓子屋さんがなくなってしまい、気がついたら昔は何件かあった近辺の和菓子屋さんもなくなっています。 都内や近辺も探してみたのですが、やっと１件個人のお店を見つけたくらいで、百貨店、デパート関係は全滅でした。 今、和菓子屋さんは少なくなっているのでしょうか？ 私が食べたい和菓子は、おまんじゅうやどらやき等ではなく、一般的に上生菓子と言われる、お茶用の和菓子です。 しろあんや黄身あんなどが入っていて、あじさいとかきれいな形に作ってある物です。 都内だけではなく、三多摩地区でもＯＫなので、知っていたら教えてください。 和菓子屋さんの店名 和菓子が好きで色々な所を巡るのですが、和菓子屋さんって「○月」といった、店名に「月」がついていることが多いと感じます。 私の近辺でも「松月」「梅月」「香月」「兎月」などなど…。 和菓子屋さんにも聞いたのですが、明確にわかっている人はいませんでした。 誰かご存知ですか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 和菓子と洋菓子、いただいて嬉しいのはどちら？ 先日交通事故にあい、 加害者がお見舞いとして和菓子の詰め合わせを持って訪問してきました。 和菓子、あまり得意じゃないのですが・・・。 私の見た目（五十代）で和菓子を選んだのかもしれません。 皆さんは、 和菓子と洋菓子、いただいて嬉しいのはどちらですか？ 和菓子の製造について 先日、ある和菓店の菓子折りをいただきました。 どらやき、栗饅頭、焼き菓子などの詰め合わせです。 そこは地域では有名なお店なのですが、 お味は・・・美味しかったのですが、失礼ながらよくある味でした。 すると友人が 「包装紙はその和菓子店のものだけど、 どこか専門の工場に委託して、パッケージだけ変えて販売しているんだよ」 と言いました。 町の小さな和菓子屋なので、てっきり店内か、別の場所の工場で製造しているものと思っていました。 そこで質問です。 製造委託、ＯＥＭのようなことって和菓子店では普通なのでしょうか？ 取り扱っている商品の全部ではなくとも、一部日持ちのする商品など・・・ 店だろうが工場だろうが、どこで製造されたものでも、美味しければいいのですが、 手作り、と言われるとそうでないのでは、なんだか気分が違ってしまっています。 お勧めの和菓子のお店 立川から八王子の近辺で和菓子の売っているお店を教えてください！ 社長の挨拶の際に手土産にしたいので量より質でお願い致します！ 大福とかどら焼きがあるお店の場所を詳しく教えて下さい。 よろしくお願いします。 和菓子で こんばんわ！ 実は、ずいぶん昔なのですが関西の方の御菓子屋さんだと思うのですが、和菓子で「水面の月」という和菓子をみたのです。 みたかんじでは、寒天のような透明の物の中に黄色い餡が入っていて、上から御菓子を見ると寒天の表面は本当に水面のように平らでなく揺らめいているような断面でした。 本当に美しい御菓子で、テレビでも一日限定？？個だけどすぐに売りきれてしまうといわれていました。 さて、どうしても実物が見たくて買いたいと思っているのですが、ネットで検索してみたところ http://www.kozakuraya.com が引っかかったのですが、見た目が思っているものとずいぶん異なります。 こんな御菓子、ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか？ どうしても一度実物を見たいと思っています。 あと、もしよろしければ他に見た目の綺麗な御菓子ご存知でしたら教えていただけると非常にうれしいです！ 和菓子屋の洋菓子は良いが洋菓子屋の和菓子は不味い？ 世の中、本来和菓子屋さんであるお菓子屋さんが、和菓子と並行して洋菓子のケーキなどを製造・販売していたり、その反対に本来洋菓子屋であるお菓子屋さんが洋菓子の製造を続けながら和菓子の団子やまんじゅうなどを製造・販売している事例がけっこうたくさんあるようです。 そういった、いわば”二刀流”のお店のお菓子を購入し食べたことが私には何度もあるのですが、どういうわけか、本態が和菓子製造である店の作る洋菓子はそこそこおいしく食べることができる（それどころかすこぶる美味しいことだってあります）のに対して、もともとが洋菓子製造である店が作っている和菓子の味は、ぱっとしないというか、いまいちおいしいとは感じられません。 もちろんいずれの業態でも例外はあります。全体的な傾向としての話です。 例を挙げれば、私の地元にはおいしいケーキ屋さん（つまり洋菓子屋さん）があります。全国の物産展にその店のケーキが出品されるような有名店であり、名前を挙げれば知っているかたもいるかもしれません。 その店は季節になると桜餅（道明寺系）や水ようかんなども作るのですが、なんと表現すべきか、ただ香りが付いていて甘いだけでコクが無いというか、そんな感じです。 その店では饅頭も作っているのですが、こちらはわりと美味しくいただけます。だからすべての和菓子が不味いわけではありません。もちろんケーキをはじめとする洋菓子は美味しいです。 いっぽう、もともと和菓子屋であったお店がケーキやシュークリームも作るようになって、実態が洋菓子屋になってしまったお店も私の地元にはあるのですが、このお店の作る和菓子はきちんと風味やコクがあっておいしいのです。そしてケーキやシュークリームといった洋菓子類もおいしく食べられます。 また、とある洋菓子店でいちどだけ和菓子を買ったことがあるのですが（その店は店名が和風だったので、きっともともと和菓子屋だったのだろうと判断しましたがそれが間違いだったようです）、ただ甘いだけの風味もコクもないあんこだったので、それ以来その店では二度と買っていません。 ここでは3店舗のみを引き合いに出しましたが、もちろんこれ以外にも私の行く菓子店で和菓子・洋菓子の両方を製造しているところはいくつもあり、それらのほぼすべてでタイトルに記したような傾向が成り立っています。ですから「たまたまその洋菓子店での和菓子がぱっとしないのだろう」という考えは、私には受け入れにくいものとなっています。 これは私の個人的な感じ方なのでしょうか。あるいは、たまたま私の訪れて買い物をする店がそういう店ばかりなのでしょうか。 あるいは日本全国の全体的な傾向として、「和菓子屋さんで洋菓子を作っているような店ではわりとおいしい洋菓子を作ってくれるが、洋菓子屋さんで和菓子を作っているところの和菓子はたいしておいしくない」という事象は成り立つのでしょうか。成り立つのであれば、その理由は何なんでしょうか。 なお、「店」と書きましたが、ここでは大手メーカーではなく、おもに個人経営のお店や、地域に数店舗を展開している程度の中小メーカーを想定しています。 ちなみに私自身は和菓子も洋菓子も中華菓子も大好きですし、簡単なケーキやおはぎを自前で作るくらいのことはしています。 お勧めの和菓子屋さんを教えてください。 最近和菓子に目覚めまして、色んなお店を知りたいと思っています。 向島の『言問団子』や、行ったことはないのですがニセコの『松風』が色が綺麗で好きです。 皆さんのお勧めのお店を教えてください。 埼玉、東京近辺ならどんどん伺おうと思います！ でも、日本全国どこのお店でもかまいませんので宜しくお願いいたします。 あと和菓子好きに役立つ書籍がありましたらあわせてお教えください！ 和菓子と洋菓子どちらがいいですか？ 人の好みによると思うのですが、和菓子と洋菓子のどちらがいいでしょうか？ 私は洋菓子の方が良いと思うのですが、なぜなら見た目がカラフルでおいしそうだし店頭に並んでいるのも洋菓子の方が断然多い。 それに、種類も洋菓子の方ががたくさんあっていいと思います。 皆さんは和菓子派それとも洋菓子派どちらでしょうか？ 回答のほど宜しくお願い致します。 東京の美味しい和菓子を教えてください おすすめ和菓子のお店を教えてください 東銀座に住んでいる方にあげたいので銀座近辺以外でお願いします デパートなどに出店していなければ尚嬉しいです 都内の和菓子のお勧めは？ 来週末、彼女の実家に始めて挨拶に行きます。手土産に何を買っていこうか悩んでます。彼女が言うにはお義母さんが大の和菓子好きだそうで。手土産にはちょうどいいし、和菓子を持っていこうかと思います。 都内でおすすめの和菓子屋さんなどあったら教えてください！ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム おすすめの和菓子教室を教えてください。 東京・世田谷近辺で、和菓子教室を探しています。 （東急の路線沿いならありがたいです） 出来たら、本格的なものを習いたいと思っています。（和菓子は初心者ですが…） 候補は ・「和菓子教室あとりえ」http://class.office-takumi.com/ の、世田谷教室があがっています。 他によいところがあったら、教えていただけないでしょうか。 または、和菓子教室あとりえに通ったことのある方の感想を聞かせていただけないでしょうか。 よろしくお願いいたします。 見た目がかわいい和菓子 見た目がかわいい和菓子を販売しているお店を教えてください。 洋菓子と和菓子の違い お菓子の表示について誰か教えてください。 成分とか書いてあるシールに名称ってあると思うのですが そこに『和菓子』『洋菓子』と書いてあって、その後に（マロン）とか（ブルーベリー）って種類が書いてありました。 和菓子と洋菓子の違いって何ですか？ 見た目でたいてい判りますが、表示する基準ってあるのですか？ 京都のおいしいスイーツや和菓子のお店を探しています！ 初めまして、近いうちにお友達と京都に行く予定があります。 お互い甘い物が好きなので、和菓子やケーキなどがおいしいお店を回ろうかなぁと思っています！ 検索をしてみてもたくさんのお店があって、どこがいいのかよくわかりません。 有名なお店や隠れた名店(?)など、おすすめのお店を是非教えてください。 京都市内だとうれしいですが、京都府内ならどこでも大丈夫なので、よろしくお願いします！ 長野か新潟の和菓子らしいのですが 長野だったか新潟だったか・・・ご馳走になった時にちゃんと聞けばよかったのですがハッキリしません。 和菓子らしいのですが、味のない白いカステラのような生地？（4×4×厚3センチ）に黒いタレ〈黒飴の味）をつけて食べる饅頭の名前が知りたいのですが、地元の方なら分かりますでしょうか？ 白い生地は見た目が３センチ厚の「のし餅」のような物に包丁のきれ目が入って割れるようになってました。 和三盆と盆菓子の違い。 スーパー等で見かけるお盆に販売されているお花や鳥などを象った蛍光のピンクや水色の干菓子（盆菓子？）と 小さいのだと１０センチ四方の紙箱に２段で分かれて入っていて、値段は６～７００円位で販売されている「和三盆」の干菓子との違いは何ですか？（京都で購入） どちらも「干菓子」だと思いますがそれそれ何と呼ぶのですか？ 私は和三盆は好きなのですがたまに見た目が同じだけど食べると味や歯さわりが違うのがあり食べれません。（甘くなく、ざらざら粒子が粗い） それが上記の「盆菓子」だと思っています。 自分自身が知らないので人に上手く説明が出来ずにいます。 「和三盆糖＝高級和菓子の主原料」というのは知っているのですが…二つの違いを教えて下さい。 宜しくお願い致します。 香典を渡してないのに、和菓子を頂いた場合 先日、お隣の御主人がお亡くなりになったとのことで、奥様が３０００円相当の和菓子を持って我が家に来られました。御主人の遺言で、葬儀は身内だけでとりおこなったそうで、御近所の方々にもどなたにも知らせてなかったとのこと、香典も頂かないとのことでした。和菓子を持って御近所にその報告の御挨拶にまわられました。香典も渡してないのに、和菓子だけ頂くのは。。。どのようにお返しをしたらいいでしょうか？ この和菓子知ってます？ パッと見は、「薄っぺらなどら焼き」風です。皮は全体的に黒っぽくてこげ茶っぽく、白い打ち粉？砂糖？の様な物が全体的に付いています。中身は、少量の粒餡が入ってます。 時々、餡の中にぎゅうひが入っている物もあった様な記憶があります。旅先で泊まった旅館のお茶うけだった様な、お土産で頂いて食べた様な（山形に行った時食べたような気もします）・・・はっきり思い出せないのですが、このお菓子の味だけが忘れられず、心当たりを当たってみても「これだ！」と言う物がありません。どなたかこの和菓子について知っている事がありましたら是非教えてください！ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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